今日の菜園・・・昨日分けた小松菜やレタスなど

↑は、小松菜の種を蒔いた畝

今日は暑さが戻り、日中30度

午後からはスコールのような雨が降ったし、相変わらずとんでもないお天気です

明日から気温が下がるという予報を信じて、今日の草抜きは中止しましたが

昨日から手を入れた秋蒔きの野菜が気になって、菜園チェック

昨日は小松菜の種を密集して撒いてしまったので、一株ずつ分けました(全体の半分ほど)

？と思うような小さな苗も、大きく育つ事を期待して

ポットで育てたレタスの苗も、植えかえ

この２つが、今日の叩きつけるような雨でダメになったんじゃ？と心配

でも、今日は持ち堪えていてホッとした夕方

蕪の畝

ほうれん草もほぼ発芽

春菊も、形から春菊とわかってきました

ほうれん草と春菊は種の袋の指示通り一粒ずつを１cm間隔で蒔いたので、後は出てくる草を抜くだけで良さそう

小松菜は、残り半分も植え直すべき⁉️

それにしても、種を蒔いた時は、草はなかったのに、野菜より早く芽が出てきて、成長も早い雑草😰

この秋蒔きの畝だけは、自分でじっくり手を入れて育てようと、野菜高騰で決心したのですが

今日足りない食材を買いにスーパーへ行ったら、葉物野菜が少しお値段が下がっていました

我が家が上手く育てられた時は、世間様も同じなのは毎年のこと😅

それでもやめられないのは、菜園の野菜がはるかに美味しいからです

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

今日は芝エビとさつま芋の天ぷら、麻婆豆腐、皿盛りの刺身を買ったので、２つに分けて、サラダにはミモレットチーズをトッピング

穂紫蘇をしごいて混ぜ込んだかき揚げ風の天ぷら

もっとたくさん入れても良かった穂紫蘇です

食後は珈琲と昨夕焼いたパウンドケーキ

黒っぽいのは、ラム酒に漬け込んであったスライスアーモンド