暑いから、我が家でガールズトーク

上京する時、必ずトトさんは言う

1人なんだから、テイクアウトでも外食でも楽しなさい‼️って

そして、嬉々として私に菜園の野菜を収穫してきて持っていくよね‼️って

今回は出る朝に、スモモまで竹のバラ(大きなザル)いっぱいが入り口に置いてあったし

はぁ😪

言ってることとやる事が、真逆でしょ

もう毎回同じパターン

私も覚悟して、肉も４種類買い込んで保冷箱に詰め込んで

上京初日は、以前お世話になったお茶の先生宅へ徒歩で20分弱、野菜やスモモやなどなど持参

玄関先で先生と少しお話もできて嬉しかった

残りの野菜はどうする‼️

で、友人2人に田舎料理を振る舞うから、出てきて〜‼️とお願いして、来てもらった

老体に鞭打って、と言いたいけど、1人は９歳上、もう1人も４歳上

作ったのは、

豚肉と茄子のチャンプルー(我が家風)

万願寺とうがらしの豚味噌詰め焼き

牛肉とピーマンの和風ソテー

豚挽肉使って麻婆豆腐

人参の卵とじ

人参と枝豆のキャロットラペ

きゅうりとトマトのヨーグルトサラダ

大根と茗荷の甘酢漬け

焼きとうもろこしの炊き込みご飯でおにぎり

デザートにスモモをむいてレンチンしてコンフィチュール作り、牛乳ゼリーを作って

11時半集合と言っておいたけど、20分にはエントランスからインターホンで呼び出されて💦

2人とも汗びっしょり

冷茶一杯で体を潤してもらったあと、ランチタイムスタート

お開きは5時半を回っていた

おしゃべりに夢中で、途中まで準備しておいた鶏もも肉のソテーはとうとう完成させず

お開きとなった時、残った物は持ち帰って夕飯に出すと言う2人😰

残り物をやめてよ！って思うけど、2人とも気にしないからって

スモモもかなり追熟していたけど、4個残して持ち帰ってもらった

牛乳を固めただけのゼリーにあとからのせたスモモのコンフィチュールが美味しいと、喜んでもらえた

もちろん鹿児島で瓶詰めしたものを一本ずつお持たせしたけど、作ってみると

昨日こちらで買い足した食材は、枝豆、きゅうり、牛乳ぐらい

ネギも生姜持ってきたし、ニンニクは前回待たされたものが冷蔵庫に残っていた

綺麗に食材がなくなって、トトさんの気持ちも伝わった事だし(笑)

めでたし、めでたしな一日だった

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

反省

長い付き合いで、温泉も一緒に入るし、同じ部屋で寝る仲間だけど

やはり洗い替えのテーブルクロスはアイロンかける手間を省くべきではなかった

写真に折りシワの残ったテーブルクラスがしっかり写っていて、残念な証拠写真になってしまった