いちごのロールケーキ・・・Xmasケーキはいいよって言ったけど

今年はロールケーキ作って、サンタの飾り物でそれ風に(一年に一回出番の遊ぶサンタは食品用デコでプラスチック製)

昨日のクリスマスイブは忙しく暮れた１日でした

昼過ぎまでしめ縄作りに行っていたし、帰宅後はロールケーキ用のスポンジを焼いて

３時からベス🐕‍🦺の散歩

朝あまりにも寒くてベス🐕‍🦺は玄関までも行かないほど

それでも私が帰ってくると、散歩のおねだりが凄くて連れ出し、のんびり２時間

帰り着くと、まずは夕食作り

寒くなってきたこの頃　午後散歩に出ると、夕食は簡単でいいよって言うトトさん

今年はＡコープの下味付き骨付きモモ肉買ってきてあり、オープンに入れるだけ

イブの華やかな食事を作らなくなったこの頃ですが、せめて少しだけ

スパークリングワインが、スペシャル感出してくれました

食後に、さてケーキ出そうかなと、テレビから目を離したら、トトさんはいなかった

既に布団の中

NHKの９時からの大谷翔平インタビューを見ながらと思っていたのに〜

という事で、ケーキは今日まで持ち越しだった我が家です

2人だけなんだから、ケーキも要らないよ！と言っていたトトさん

2人だけだから、とか、どうせ1人なんだし、とかで、なーんにもしない年があってもいいのだけど

全くそれの気配のないシニアの食卓は、寂しい

我が家のXmasケーキは、ガトーショコラが定番ですが、簡単なロールケーキにしたのです

いちごは、きちんと白ワインで洗いました(水洗いするといちごがすぐに傷むのです)

28cmスクエアのスポンジでは多すぎるので、半分にカットして

14cmサイズのロールケーキ、2人で2回分

正解でした

今夜の夕食は肉じゃが

他は万願寺とうがらしとベーコンソテー、ブロッコリーとアイコのサラダ、白米と味噌汁

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おまけは、プーさんの先ほど送られてきたサラメシ

社員でもないのに、社食(ビュッフェスタイル)

さすがフランスの社食

我が家のXmasディナーよりはるかに贅沢です