ケチャップビーフ

デミグラスソースを使うとハヤシビーフになるんだけど、
即席でケチャップとウスターソースでごまかしました（笑）

テキサスオニオンという大きくて柔らかくて甘いたまねぎを見かけたので購入。
ちょっとお高いんだけど味は大好き。
新たまねぎと普通のたまねぎの間くらいのお味かなぁ。
薄切り牛肉とプチトマトを加えてさっと炒めました。
これ、白いご飯によく合うのよ（＾＾）


・ケチャップビーフ、たまねぎとプチトマト入り
・ポテトサラダ
・ゆで卵
・ほうれん草入り炒り豆腐
・ご飯、桜塩漬け

品数少ないけど豪華に見えました。（笑）
あぁ、お夕飯が楽しみです。
今日は午後から現場に行きます。お夕飯のお弁当なの。

お天気は下り坂。
夜は雨になるんだろうな・・・・

さて、今日も一日頑張りましょう。
あと３日でＧＷも終わりです。