焼肉定食？

夕飯を外で食べる約束をしてるのに、風邪引いて早引してきた人が居た。
さぁ、こまったぞ。
手早くできる焼肉にしました。
お重にお弁当仕立で詰めてなんとか豪華に見せました。（笑）


・プルコギ（薄切り焼肉）
・ミニがんもと根野菜の煮物
・冷奴
・カラーパプリカのピクルス
・ご飯、豆腐となめこのお味噌汁（写真外）


焼肉のタレのレシピ
今まで誰にも教えてない簡単レシピです。よかったら使ってくださいな。
この焼肉のタレ、今が美味しい季節ですから・・・。

私のレシピには梨のすりおろしがはいっています。
もちろんリンゴでもいいし、なければ入れなくてもOKなんです。
でも、梨がはいってるほうが断然美味しいのね、肉も柔らかくなるようですし。
大きくて甘い梨は今がシーズンなので是非おすすめです。