肉豆腐

たまに肉豆腐が食べたくなる。

でも、肉豆腐ってちゃんとしたものを食べたことがないんです。

子供の頃に食べた記憶もない。

最近のマイブームってだけなんです。



肉と豆腐を適当な調味料でクツクツ煮ています。

みりんと酒と醤油そして砂糖少々・・・それでいいのかな。

一度どこかの食堂で食べてみないといけません。


今回は木綿豆腐と牛肉です。