久しぶりにスコーンを焼きました！

 

急に思い立ってスコーンを焼いてみました。

もちろんyucocoさんのレシピで！　⬇️

 

レーズンスコーン by lov_sweets

 

美味しいレシピをありがとうございます、yucocoさん！

でもレーズンがなかったので、レーズン抜きで作ってしまいました（笑）

生地の半量にはローズマリーを入れたのも作りました。

外がカリッと焼けて、内側はちょいしっとりめで層ができています。

大変美味しゅうございました。

 

そういえば、その昔、cookpadの企画でアンリシャルパンティエのプロのレシピが載っていまして、真似して作ったらとっても美味しかったんです。

あのレシピ。保存してなくて残念、残念。

 

 

最近更新が滞っておりまして申し訳ないです。

忙しくしております。来月は山を越えて遠征にでますので、もう少しお待ちくださいね。

また一気に更新始めますから。