■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

ドイツ料理『ケルン』@虎ノ門

2010-07-18 | 食べ歩き(東京)
気取らないお店がいいということで、虎ノ門にあるハンバーグで有名な『ケルン』にやってきました(^^)

まず、ドイツビールで乾杯!!
そして名物コールスローでスタートしました。

ザワークラフトではなくて、新鮮キャベツのコールスロー。
さっぱりとしてお替りしたいくらいの勢いです。

このお店は地下にあります。
広いお店で、ハンパなく天井が高くて、賑やな音が飛び交いますが全然気になりません。
私たちも遠慮なく飲んで食って、おしゃべりに興じました(^^)


前菜は、茹でソーセージと


(たぶん)蟹クリームコロッケ


それらを取り分けて食べ、最後にメインのハンバーグは一人一皿!!
私も一人前に挑戦します。


ふっくらじゅわ~~っとハンバーグが口いっぱいに広がって、ドゥミグラスソースをたっぷり絡めて幸せになりました。


ランチタイムは行列ができ、回転がよいのでどんどん入れ替わっていきます。
今回はディナーに予約をとっていただきました。
しっかり食べて、次はカツサンドを食べに来なくちゃなぁ!とぼんやりした頭で思いました。(笑)








『レストラン ケルン』

住所:東京都港区虎ノ門1-1-28 TOTOビルB1

定休日:日曜日・祝日


キューブシュークリーム@ブラザーズ

2010-07-17 | とっておきのお取り寄せ
西宮、ブラザーズのロールケーキやバームクーヘンはさすがの私も知っていましたが、店頭でみかけた四角いシュークリームにはびっくり!
店員さんの勧めもあって一個だけ自分用に買ってみました。

『CUBE CHOU CREAM』和三盆糖×栗庵

同系色なのでシューの部分とクリームの境目がよくわかりませんが、
質感は確かに違いがありました。

キレイに切れなくてごめんなさい。
旅先での事ゆえお許しください。

シュークリームというとなかからトロ~~リとクリームが出てくるのが普通ですが、これはカップケーキのフロスティングがデニッシュ生地の真ん中に詰まった」ような印象でした。
四角の上部一面にホワイトチョコをメインにしたアイシングが貼り付いています。
これはパリッとしてなかなか美味しいものでした。


普通のまぁるいシュークリームは天板の上に生地を絞り出して高温でふっくらと焼くのですが、
四角く焼くのですから全体を覆う焼き型に入れて焼いているとおもいます。
焼くとこういう食感になるんだなぁと興味深く食べることができました。
一個はかなり大きいのですが、生地もたっぷり使っているのでしょう、膨らもうとするシュークリームには狭くて窮屈な箱に感じるのだろうとおもいます。
ずっしりと量感があります。
味も濃厚。凄く食べ応えがあって全部食べ切るにはかなり頑張らなければなりません。
もちろん私は頑張って完食です(^^)
ごちそうさまでした。

このビジュアル系の四角いシュークリーム。
味もいろいろあるんです。
抹茶も食べてみたい、ストロベリーも食べてみたい。
そういう気にさせるかなりキュートなお菓子でした。






パティスリー『Brothers』ブラザーズ


ハラミ丼@京都

2010-07-16 | 食べ歩き(京都)
幸運なことに京都では美味しいものばかりを食べることができる私。
今回はお休みで寛いでおられる(はず)の食の大御所と巨匠に、私と友人たちをエスコートしていただきました。

肉が好き!でもランチは軽いものを・・・とリクエストすると、ホルモン料理店のランチを選んでいただきました。
お昼はハンバーグや丼の定食のみなんだそうです。
『御二九と八さい はちべー』というお店です。
私たちはカウンター席に座りました。
作業をしているのを見ることができるのでカウンター席大好きです。


まず、お通しの「ハツの醤油漬」
みなさんのは綺麗な白胡麻がかかてましたけど、私は胡麻なしでお願いしました。


そしてメインの「ハラミ丼」!!!
カウンターのなかでハラミ(横隔膜周辺の肉)を切り分けるのを見ていたので、こうやって出てくるまで待ち遠しいこと。

色鮮やかな野菜、ニンニクが香る大根のドレッシングがたっぷりかかって、ハラミをあっさりと食べさせてくれます。
ハラミは内臓肉だけど赤身で、サーロインと比べるとカロリーが低いのです。
久しぶりのハラミにとっても満足しました。

タンのハンバーグ(^^)
これもすごく美味しそうでした。


ネックのシチュウ(^^)
私が最後まで悩んだシチュウ。ソースの色が美味しそうで今度来たらこれ食べようと思いましたよ。



お腹がくちくなったところで、大好きな「わらび餅」が出てきました。
思わず、おぉ!と声が出てしまったのでちょっと恥ずかしかったです(笑)


その後の珈琲も美味しくて、盛り上がる私たち。
食いしん坊に国境はないですね(笑)



待ち合わせの四条にあるデパート周辺では、コンチキコンチキともうすぐの天神まつりのお囃子が流れていました。
デパートから歩いて数分の、新京極四条にちょっと入ったところにお店はありました。
食後の散歩にと新京極へウインドウショッピングに出かけたのでありました。









『御二九と八さい はちべー』

住所:京都市中京区新京極四条上る中之町577番地17

定休日:無休



わっぱめし@名古屋駅弁

2010-07-15 | お出かけ日記
新幹線グルメで たこむす(たこ焼き入りおむすび)を楽しみにしていたのに見かけず、『コーチンわっぱめし』というのを買ってみました。
ふふふ、名古屋コーチン入りですもの。ちょっと期待して買いました(笑)



蓋を開けてビックリ!
具材がこんなにたくさん乗っかってます。
自分でもお弁当を作るので、詰め方が気になります。
わっぱの下から、ご飯→たっぷりの錦糸卵→鶏をほぐしたもの→トッピングです。
鶏は醤油の濃い目の味付けでご飯がどんどん進みます。
私にはちょっとしょっぱいなぁと思いながらも完食してしまいました。
揺れるところで食べるので、片手で持てる大きさ・重さのお弁当は嬉しいです。



1コインの朝ごはん

2010-07-14 | 食べ歩き(京都)
京都はコーヒーの美味しい街でもあるが、何軒かあるお気に入りの一軒が『小川軒』です。
前回のスペシャルコーヒーが美味しかったので再訪のチャンスを狙ってました。

早朝にお出かけということは、それ以前に起きてお化粧もしないといけないわけで・・・(^^;
普段は午前10時ごろが朝ごはんになるのだけど、このときばかりは早起きしていそいそと出かけていきました(笑)

寝覚めのコーヒーと思っていたのですが、店員さんのお勧めでモーニングセットを、しかも卵付きのほうを選んでしまいました(^^;
カウンターで注文とお支払いをします。
ブレンドコーヒー・トースト・サラダ・茹で卵のセットで1コイン=500円です。
お目当てのスペシャルブレンドコーヒーが確か400円くらいだったので、モーニングセットが安いなぁと思ってしまったのです(笑)

店内は禁煙席、店外(といっても建物の中の通路)は喫煙席となっています。
一人だけどカウンターには座らずにテーブル席に座らせていただきました。
お水などはセルフでした。
セットとコーヒーは店員さんが席まで運んでくれました。

まずコーヒーをひとくち・・・・。
ぼんやりとした頭にコーヒーが染み渡っていきます。
ブレンドでも充分に美味しいコーヒーです。
豆の煎り方が程好いのか、私の好みの濃度と香りで大満足。

バター付きの厚切りトーストも美味しくいただきました。
野菜も卵も全部食べてご馳走さま。
夕べあんなに食べたのに完食とはどういうこっちゃ?!と、首をかしげてしまいました








小川珈琲

京都駅中央口店

住所:京都市下京区塩小路通室町東入る 東塩小路町579-16
   (ホテル法華クラブ京都1F)
営業時間:7:00~22:00
定休日:無休


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