久々のテーブル席で、いつになく落ち着いた今日の会。
土用の丑の日となれば主役は鰻。それに負けない出品酒は、各蔵のエース級ばかり。個人的には特に4.春霞の袋吊りと、8.浜娘がお気に入りでした。
3.正雪(静岡)大吟醸 斗瓶取
12.作(三重)愛山 純吟中取り 直汲み 原酒
1.英君(静岡)純米大吟醸 斗瓶
合鴨たたき
ささみの柚子胡椒和え
7.羽根屋(富山)大吟醸 生 H2 . . . 本文を読む
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