Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

ラザニア

2019年11月22日 | 食べ物
時々思いついては週末に仕込むパスタの具材。 ミートソースを2回に分けて使うことにし、ラザニアを作ってみた。 (四等分してお皿に取ったところ) 但し、ラザニアを茹でて氷水に取るとか、ベシャメルソースを作るとか、カミさんと手分けしないと同時並行はとても無理。けれど頑張った甲斐あって、味は抜群。食後の珈琲がまた美味い . . . 本文を読む
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