フォンテーヌの家  わたしのつぶやき

横浜市南区で趣味の会[フォンテーヌの家」 

不注意で目下”現代版お岩さん”状態のわたしに、”どうしたの?”がご挨拶に・・・

2019-06-22 21:15:43 | 日記
今日は全く予定が無い日でした。出来れば2階の床拭きをしたり、片付けを完了させるつもりでしたが、
美容院の予約を変更、今日カットして頂きましたので2階の片付けはまだ完了出来ず状態です。
それでも、わたしが和服の着替えに使っている部屋だけは、綺麗になりました。

ただ、床を拭く為に物を移動させますから、わたしの壊れた腕には少々問題有りに・・・。
ベッドを移動したりサンルームに積んでいる段ボールの中を確かめて積み替えたりしますから、
腕が心配になり、途中で断念しました。


急に美容院へ行くことにしたのは、ちょっと事情があってのことです。
実は、一昨日の早朝、庭の片付けていた時、左目の直ぐ下に濃い紫色のアザを作ってしまったのです。
トマトの添え竹を、目の下に当ててしまったのです。

偶々我が家に泊まりに来ていた長女の言葉は、「現代版お岩さん」の様になって仕舞った・・・と。
カットしてから6週間が過ぎて居ますので、かなり見苦しいのに、目の下に濃い紫色のアザです。

アザを直すことは無理ですから、せめて髪くらいは綺麗にしようと思い付きました。
音信不通になって居た友人から突然電話があり、ランチのお誘いを戴きました。
かれこれ6,7年お目にかかって居ませんから、歳もあり風貌は変化しているのにアザまであっては、
驚かれると思っての行動です。今日も美容院で、”どうしたのですか?”と質問攻めでした。

怪我をした瞬間ヒヤッとしましたが、眼には刺さっていない事が直ぐ判りましたからホッとしました。
もっと幸いだったのは、眼鏡をしていなかったことです。
眼鏡が割れれば、怪我の状態も違ったはず。紫色のアザで済んで本当にラッキーだったのです。
見た目はともかく、眼が潰れないで済んだことに感謝しています。

アザも3日目ですが、歌舞伎役者のような隈取りになるほど、内出血していないのも幸いでした。
ちょっと気になるのは、7月7日に結婚式があり招待されております。
親族の方たちは驚かれるかと思いますが、この顔で出席するしか有りません。

それ程濃いサングラスでは無いので、それを掛けていれば余り気にならないのでは?と思っています。
ただ今後、”気をつけて行動しないと駄目”と、自分に言い聞かせています。
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大根一本、丸ごと調理をして楽しみました。

2019-06-22 00:33:13 | 料理
立派な大根1本を丸ごと調理しました。
まず皮を剥いて、皮だけで即席の様なお新香を作り、次にナマス、そして大根と冷蔵庫に有る物で煮物を作り、大根全部を消化しました。

お新香とナマスを作っている途中 

フォンテーヌの頃の食パンの袋に入れて、塩とほんの少しの醤油、すり下ろした根生姜を入れてだけ。
袋に入れてそこで和え、暫く置くと、水分が出て来ますから、それを時々縛りだします。

もう一つはナマス。ナマスは皮では無く大根の軟らかいところを使ってます。
塩を加え、時々混ぜ合わせ水分を捨て、最後に水分を絞って、甘酢をくわえます。柚子の甘酢漬けも加えました。

最後に大根を使って煮物にしました。
里芋が無かったので、長芋の輪切りで代用し、がんもどき、人参、蒟蒻、昆布、茄子も入れてカツオ出汁で煮ました。


煮物は、冷凍してみようと思っています。煮物を冷凍したことが無いので実験です。
美味しいと良いのですが、不味くなってもわたし独りです。制作者ですから、責任を持ちます。

今日作った料理を全部、器に入れました。
煮物だけ、2つの容器にいれ、一つは冷凍庫へ保存してみます。どのような味になるか楽しみです。

容器に入れた料理の中に、小松菜を茹でた物が並んで居ます。
小松菜は、半分は2㎝強の長さにきりますが、半分は細かい小口切りにしています。
納豆に入れて食べたり、サラダの彩りが欲しいときなど、細かく切った小松菜は便利です。

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