20190328

ちょっと古い記事

これはまとめサイトなので
元の掲示板はこちら（過去ログ倉庫）
まあ、元の発言のソースがないので
釣りなのは分かるのですが
いまの、クリームから脱却したフランス料理というのは、
日本料理との交流の結果だということははっきりと分かっているのですが
それをどう考えてるのでしょうか（笑）
ここ数年、週末のランチがフランス料理なので、フレンチひいきの偽者です。
で、そんな日本料理ですが
こんなのもあります。

鰻の偽物

ホタテの偽物

蟹の偽物
蟹はなぁ、蟹カマって
出たばかりのころは
ああ、蟹に似せた蒲鉾なのね。
という感じでしたが、これはかなり良い出来です。
蟹酢を付けたのもよかったかも

蟹カマの出来はいいんですが
ホタテはいまひとつ。
一番美味しかったのは鰻ですね。
精進料理で、豆腐を使った鰻もどきってのがありますが
これは魚のすり身を使った、偽鰻
これがなかなかいいお味ですね
世のかなにはビーガンという
完全菜食主義者という人たちがいるのですが
その中の、有名な人が

魚食っていたのがバレて
というか動画に魚料理が映っていて、大問題になっているようです。
当の本人は
「2年ほど前から体調に問題が起きはじめ、生理がとまりホルモン値が閉経前の女性と同レベルだった。」
で治療として、魚と玉子を食ったと。
こういった件に詳しい、唐沢俊一氏いわく
”無月経とカンジダ感染は典型的な菜食主義者の病例である栄養失調と免疫機能低下”
と談じておられます。
私もビーガンの方々の信条を否定するつもりはありませんが
この方のダイエット法は1200calとか言っちゃってまして
あまりに、低すぎるんじゃないかと
ちょっとだけ彼女のチャンネルを見てみましたが
油も使わないんですね
うーん、彼女の肌は油使わない人の肌じゃないような
いやワタシ素人だけど（笑）
まあ肉を食べなくてても植物性のものから
たんぱく質も糖質も脂質も取れるから
ビーガンてのは理論的には間違っていないと思うんだけど
その、指導をする人たちのレシピってのが
サラダみたいなものが多いのは気になりますね
ビーガン向けのラザニアとかタコスとか見たことがあるので
ちゃんとやれば、うまくいくはずなんだけどな
菜食主義が成立するのは、人間が雑食だからで
肉だけだと体内でビタミンとかが作れないから
完全肉食ってのは成立しないんだろうねぇ

え。ワタシ、肉食してますよ。
安い肉しか食ってませんけど(笑)
お肉料理簡単ですもの
ワタシはいろいろやりまして、ポークピカタとかも作りますけど
自宅でやるなら、ポークもビーフもラムもフライパンで焼いて
山葵醤油で食べるのが好きです。
あとはご飯ね。

おまけの1

ヤフオクがワタシにシトロエンを盛んに買わそうとしてます。
うーんシトロエンはDSと2CV形だけにしておきますよ（笑）

おまけの2
ドコモのCM




3本目でコンドールマンの登場はあるのか
しかしこれ今の人見たら、銭クレージーってDocomoのオリジナルキャラクター
だと思うんだろうなぁ
コンドールマン　どこかで全話配信してくれないかしら

Watanabe様
いや、某プロモデラー氏はちゃんと横浜のIKEAで買って
問い合わせたのも横浜のIKEAです
偽物は今日の画像の料理とワタシだけです（笑）
天然素材だから、反ります。とかいう家具屋には
心の中で、都度突込みを入れてます。
まあ、安いから仕方ないんですけどね
乾燥40年　お値段百万じゃあ買えないですから。