三茶食べ歩き（そば：かべや）

Fukunosukeです。


■ かべや

三軒茶屋、NTTの裏辺り（どこだか分からないでしょうが）、雰囲気のある
お蕎麦屋さんがありました。これもhiyokoパトロールの産物。よくもまあ
見つけましたという場所にあります。とにかく食べ物に関しては鼻がよく利く。


脱サラか、団塊のセカンドライフといったご夫婦が経営しています。
よくあるケースと言えばそうなんですが、どうしてなかなか。




鴨ざる

鴨ざるというと、つゆが異常に濃いお店が多いですが、ここはそうでも
ない。食べ進み、つゆが薄くなってくると“もう少し濃くてもいいかな”
と思うのですが、味自体はとても美味しいつゆです。

それより、おそばがいい。何系というのはよく知りませんが、すごく
上品なそば。



天ざる

ひよこ曰く天ぷらはまあまあ。だそうです。



そばがき

ふわっふわの蕎麦がき。葉っぱを模しているようです。


ちょっとしたテラス席もあります。


メニューに「３０食限定」と書いてあったので、何か特別の蕎麦か
と思ったら、「このお店で打つ蕎麦が全部で１日３０食限定」なんだ
そうです。

あちゃー。閉店間際に行って蕎麦にありつけた、ということはどういう
ことなのか？でも悪く無かったですよ。また行ってもいいと思います。

おかみさんに、「蕎麦がなくなっても、うどんならありますから。
うどんは手打ちじゃないので」って言われたんですけど、うーん。
うどん食べに行きたいとは思わないんだけどなぁ。