山菜狩り

　モミジガサ　先日、師匠の案内で 山菜採りに行ってました。　記事の掲載のタイミングがとれず、数日遅れての掲載です。

　モミジガサは今回の一番のお目当てです。　沢沿いの路を登って行くと、群落に出会いました。




　キジの卵　「 人の気配を感じて、キジが飛び立ったんだよ！ 」 と、興奮ぎみに師匠。　その場所を見ると、卵が８個ありました。
　ニワトリの卵より小さく、ウズラより大きいです。　元気に育ってくれるといいですが。




　ウワバミソウ　( ミズ )　クキの部分をお浸しなどで食べるようです。　




　セリを採取中の師匠　時間がたつのを忘れます。




　二輪草　葉の形が トリカブトとそっくりで、間違って 食中毒を起こす危険があります。　必ず 二輪の花が咲いていることを確認して、採取します。

　この後、水沼駅の近くの うどん屋さんで、師匠に昼食を おごって戴きました。
　「 お客さんが持ち込んだ山菜を 天ぷらにして出す事もありますよ 」 と、店主。
　その手もあったのね・・・。