立ち食い看板を作った

 

看板こそなかったがまだ立ち食いラーメンは売れてる。

先週は関東の車が4台止まり立ち食いラーメンはまだやってると聞いた。

看板はないけどやってるよと言ったら8杯売れた。

大した利益はないがまるで暇で精神がやむよりいいかと看板を作った。

いつもならもうからないでやること自体が無意味とかいろいろ批判するスタッフも今回だけは無言であった。

学食でイタドリ採りのついでに採ったウドの天ぷらがうまかったので天丼も追加。

山菜てんぷらをたっぷりのせた天丼、300円。

もう思考が壊れてる。

今日もイタドリを採ってきてスタッフを集めて作り方の講習。

立ち食いラーメンのメンマ代わりに使うかと話し合った。

きっと使うと思う。

学食でガパオライスをやる。

スタッフの提案。

今使ってる挽き肉機の穴の大きさはスタンダード。

細かすぎて肉の触感がいまいち。

それで取り寄せた。

明日実験やってみる。

 

時間はあるけど写真を撮るのが後回し。

薪割を中止したころには夜のとばりが覆われて物悲しい。

そんな明さの中にこごめ採りが頑張ってる。