ニット・きっと・グッド

自作のニット作品と日々のあれこれを・・

やっと体験かすうどん

2008-06-09 | コンサート・観劇

昨日の報告です。
今月の文楽は「観賞教室」で義太夫や三味線人形の解説が付いています。
去年も聞いたはずなのに又新たに「なるほど~~」とうなずいている自分がいます。
あぶないかも~~。

演目は「五条橋」と、「絵本太閤記」(夕顔棚の段・尼崎の段)でした。

前夜に続いて、朝からだったので途中何度も太三味線を遠くに聞いていました。
こういうものは2日続けてチケットを取ってはいけないですよ。
体力が続かないし、印象が薄れます。

終演は1時20分。
今日のお昼はぐっと庶民的・・いえ、チョー庶民的な
それでもその名前を聞いてからずーっと食べたいと思っていたもの

かすうどん    です。

かすうどんって聞いた事がありますか?
てんかすではないんです。最近関西ではちょっとブームです。

こんなものです。
かすとは、牛のホルモンを. 脂が抜けるまでじっくり素揚げした"油かす"だそうです。
コラーゲンたっぷりで女性にも人気だとか。
ちょっと脂っこいけどコラーゲンと聞いてはねぇ。香ばしくて美味しかったです。

前夜のロマンティックな雰囲気とは正反対。
やはり我が家の家計では2日続けて夢の食事は望むべくなしもということでしょうね。

でも、食べたかったものなので満足でした。

 

コメント (4)
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