ミルクアイス ＭＯーＭＯ ＝道の駅 八王子滝山＝

午後、デイジーパパとお出掛けし、

帰りに、道の駅、八王子滝山に、立ち寄りました～。

ミルクアイスの美味しいのを、目当てに～。

デイジーパパは、抹茶とチョコ系をセレクト、

私は、ブルーベリーと、人気のミルクアイスの、

それぞれダブルカップをいただきました～。

 

凍ったブルーベリーがゴロッと入ったブルーベリー風味のジェラート、

金子牧場の、絞り立て生乳～、カネコミルクを使ったジェラート～、

どちらもとっても美味しくて、暑さにめげそうでしたが、

元気をいただきました～

 

道の駅は、家族連れ、若者の団体～他、

沢山の方々で賑わっていました～。

 

夕方だったので、

小休憩に、アイス食べる人や、

早い夕食？のご家族、

地元野菜を買いに来ている女性客～等々、

活気がありました～。

 

地産地消の美味しそうなお野菜も、沢山販売されていて、新鮮な夏野菜を沢山セレクトして買ったので、

いただくのが、楽しみです～

ゴーヤチャンプル ｂｙ デイジー

ハムスター日記でも、先日ｕｐしましたが、

デイジーに、ゴーヤチャンプルを作ってもらう事があります～。

デイジーの作ったゴーヤチャンプルは、火入れ加減が絶妙で、

小柄なのに、腕や体幹がしっかりしているせいか、

大きなフライパンをパパッと揺らしたりしながら、チャンプルーを上手くチャンプルし、

火の通り具合を均一にして、しっかりと火をあてながら、絶妙なところでストップしているので、

食感や風味が抜群です～。

 

結構シンプルな作り方だとは思いますが、

そう言ったところのセンスが抜群

・・・なので、「ゴーヤチャンプル作って～」とお願いするのです～

 

そして、このゴーヤチャンプルのメインである、ゴーヤは、

ビタミンＣが豊富で、しかもこのビタミンＣは、熱に強いのだそうです。

なので、この料理には向きますね～。

ゴーヤに含まれるビタミンＣは、私の大好きなトマトよりはるかに多く含まれているようです。

トマトは、毎日食べています～、美味しいトマトをセレクトしています～。

特に今の季節、めっちゃ美味しいので、プチトマトなんかは、おやつにもなりそう～。

なので、家族も毎日食べています～。

ビタミンＣと言えば、赤いハーブティーでも使っている、ローズヒップも豊富に含みますね～。

ですが、それを上回るビタミンＣ含有量なのですね～。

ビタミンＣは、美肌、免疫向上の働きかけをしてくれます。

紫外線対策やシミ対策にと考えると、

ゴーヤ＝沖縄のイメージがあるのですが、

暑い地域に、熱に強いビタミンＣを含むお野菜が食されるっているのは、

理にかなっている感じがしますね～。

 

ゴーヤチャンプルは、豚肉、お豆腐、卵等使うので、

タンパク質も摂取でき、

そして、タンパク質とビタミンＣを摂取する事により、

コラーゲン生成への働きかけがあるようで、

美肌作りや美肌維持の相乗効果的な働きかけがありそうですね～。

 

昨今、日本全国がとても暑くて、

今日もやはり朝から暑いですが、

ゴーヤチャンプルは、

この夏おすすめのお料理と言えそうです～

Thé à la canneberge ｅｔ サッカーＷ杯決勝戦

今日は、連日と同様、1日中暑く、↑この赤い実のお茶が、とっても重宝しました～。

クランベリーをたっぷりと使って、作りまして、家族皆美味しい～と言ってくれています～。

クランベリーの存在が、とっても生かされています～。

このお茶と、ジャイアントコーンで、3時のティータイムでした～。

 

そして、その後は、家族それぞれ、昼間の暑さを避けつつ夕方出掛けまして（デイジーパパは午前は午前でテニスしていたし、デイジーは早朝からバイトもしていましたが）、

あっという間に夜に～

 

そして今、私は、サッカーＷ杯決勝戦、クロアチア対フランス戦を観ています～。

デイジーは、ｍｉｎｕｉｔに帰宅しましたし、デイジーパパは暑いと言って、寝ていたのに、起きて来て、途中からですが、サッカーを見始めました～。

そんな事で、真夜中なのに、皆冷房ｏｎで、起きています～（苦笑）

 

肝心のサッカーですが、只今、後半残りわずかとなって来ていますが、

2対4で、フランス優勢です～。

 

私は、ちょっぴり、フランスを応援しております～

 

＊ＰＳ：日本時間1時54分、サッカーＷ杯ロシア大会は、フランスが優勝しました～

 勝ち進む事はできなかったけど、西野ジャパンは、素晴らしいチームでした～

今後も、日本チーム、日本の選手の方々を、応援して行きたいなと思います～