皆さん〜、今晩は〜
今日は、曇りですが、昨日は、カラッと晴れていて、気持ちの良いお天気でした〜
↑↑
昨日、デイジーと、ドライヴ中に、撮影した、１０月末の秋風景です〜
常緑樹の緑の上に、赤や黄の葉をつけた木々と・・・、
青空のコントラストが、何だか、気持ち良い風景でした〜
今日から、11月ですね〜！😊
11月3日は、祝日で、「文化の日」ですね〜
○文化の日：
1946年11月3日に、「平和主義、国民主権、基本的人権の尊重」を、三代原則とする、
日本国憲法が、公布された事を記念し、
「自由と平和を愛し、文化をすすめる日」として、1948年に、制定されたそう〜
美術館や博物館といった施設の多くが、この日は、無料になるところも、あったりするようですので、お出かけの際は、チェックを〜
また、
「晴れの特異日」と言われ、この日は、晴れる確率が、高い事でも、知られているようです〜
さて、昨日は、久しぶりに、バーゼル（HILL SIDE CAFE BASEL）へ〜
ランチタイムに、やって来ました〜
店先〜、テラスが、素敵で、
結構、テラス席をご利用の方々も、いらっしゃいますね〜
黒板をよ〜く見ると、
先日からの、ラテアートのお化けちゃんに似た、ghost さん達が、沢山〜👻👻👻✨✨
デイジー：チキンカレーオムライス＋ピンクモヒート〜
ビオラ：大葉とバジルのスパゲッティ＋オリジナルブレンドコーヒー〜
どちらも、セット価格で、楽しみました〜
チキンカレー：
とろふわ卵に、包まれた、炊き込みトマトご飯（←トマトご飯って、超美味しそうだ〜）。
バーゼル特製チキンカレーは、チキンが、ボロボロに、崩れるまで煮込むのだそう。
旨味たっぷりの、ソースを、ふわとろ卵に包まれた、トマトご飯とともに、楽しる一品〜
ピンクモヒート：
ピンクグレープフルーツの色合いが、綺麗に、水色に反映されている、
大人女子に、人気がありそうな、ドリンク。
ノンアルコール〜
大葉とバジルのスパゲッティ：
爽やかなバジル、松の実、チーズの風味が、絡み合う、緑が、美しいスパゲッティ。
遠目から見ていたのですが、予めカットされ、洗って水をきってある大葉を、どっさりと、掴んで、トッピングなさっているのを、確認しました。
このどっさりの、フレッシュ大葉が、たまりませんでした。
さやえんどうも、入っていましたね。
パスタ麺は、やや細めで、具材が、絡みやすい感じでした〜
オリジナルブレンドコーヒー：
ホッと落ち着ける、バランスの良い風味の、飲みやすい珈琲で、もう１杯いただきたいくらいでした〜
広い店内〜、お客様が、良い感じに、埋まっていました〜
男性お一人の、常連さんでしょうか〜、スイーツ男子を、お見かけしました〜
至福のひとときなのでしょうね〜
素敵なお時間が、過ごせました〜
今日の縄跳びは、午後に、１００×３＝３００回（ノーミス）を、
ラジオ体操の後に、跳びました〜
ストレッチポールは、省略しました〜。
明日、しっかりと、ストレッチ〜、行う予定です〜
継続は、力なりで、地道に、続けて行こうと思います〜(^-^)q
そー言えば、
今日、お肉屋さんで、「ハラミ」「サガリ」について、教えていただきました〜🍖✨
いつも、ガラスケース内のお肉の部位の名称を見て、質問しています〜（笑）
ハラミは、牛の横隔膜の辺りのお肉らしいですね〜！😊
そして、
サガリは、そのハラミの一部らしく、かなり希少性があるようです〜
また、そのお店で扱っている、国産のサガリと、米産のサガリの違いも、
教えていただきました〜（笑）
質問すると、めっちゃ、ハリキッて、スタッフさん方々は、教えて下さいますね〜
本日、接客のスタッフさんは、店長さんらしき方と、
初めてお見かけする、腕にタトゥー入った、お兄さんでした〜
・・・ちょっとヤンチャな感じでしたが、熱心に、教えて下さいました〜(^-^)b
皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜
Bonne soirée 〜
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