芸森帰りに長時間歩き、喉はカラカラだ。ギャラリー巡りを終えた16時半頃、札幌駅近くの立ち飲み「A」でビールを飲んだ。まだ外は明るく、仕事中の人がこちらを見ながら通り過ぎていく。
なんとか18時半まで時間をつぶし、「G」ホテルの「OS」へ。今日の料理はアスパラがテーマである。飲んだカクテルは以下。
1杯目:カンパリ+グレープフルーツジュース
2杯目:ホワイトレディ(ジン+ホワイトキュラソー+レモン)
3杯目:マルガリータ(テキーラ+ホワイトキュラソー+ライム)
4杯目:サイドカー(ブランデー+ホワイトキュラソー+レモン)
5杯目:XYZ(ラム+ホワイトキュラソー+レモン)
6杯目:バラライカ(ウォッカ+ホワイトキュラソー+レモン)
7杯目:ニューヨーク
8杯目:バンブー
9杯目:クリサンシマム
誰も気がつかなかったようだが、2~6杯目はほぼ同じレシピでベース違いという注文にしてみた。やはり酒+甘み+酸味というのはカクテルの王道であると思う。
食べ物ではロールキャベツ・茸のアラビアータというのが美味しくて、お替りをしてしまった。今日は食べ物が出てくるのが前半に集中し、カクテルの7杯目と8杯目の間がずい分あいて、ちょっと時間配分がイマイチだった。そんなこともあり、あまり酔った気がせず(絶対酔ってるのだが)、すすきのに移動。バー「N」へ。
1杯目はジャマイカマティーニ、2杯目はフェルネブランカ+ブランカメンタ+スーズ+アニゼット+レモンの苦いカクテル。しかしさっぱりしていて飲み易い。最初から2杯と決めていたので、これにて帰宅。
なんとか18時半まで時間をつぶし、「G」ホテルの「OS」へ。今日の料理はアスパラがテーマである。飲んだカクテルは以下。
1杯目:カンパリ+グレープフルーツジュース
2杯目:ホワイトレディ(ジン+ホワイトキュラソー+レモン)
3杯目:マルガリータ(テキーラ+ホワイトキュラソー+ライム)
4杯目:サイドカー(ブランデー+ホワイトキュラソー+レモン)
5杯目:XYZ(ラム+ホワイトキュラソー+レモン)
6杯目:バラライカ(ウォッカ+ホワイトキュラソー+レモン)
7杯目:ニューヨーク
8杯目:バンブー
9杯目:クリサンシマム
誰も気がつかなかったようだが、2~6杯目はほぼ同じレシピでベース違いという注文にしてみた。やはり酒+甘み+酸味というのはカクテルの王道であると思う。
食べ物ではロールキャベツ・茸のアラビアータというのが美味しくて、お替りをしてしまった。今日は食べ物が出てくるのが前半に集中し、カクテルの7杯目と8杯目の間がずい分あいて、ちょっと時間配分がイマイチだった。そんなこともあり、あまり酔った気がせず(絶対酔ってるのだが)、すすきのに移動。バー「N」へ。
1杯目はジャマイカマティーニ、2杯目はフェルネブランカ+ブランカメンタ+スーズ+アニゼット+レモンの苦いカクテル。しかしさっぱりしていて飲み易い。最初から2杯と決めていたので、これにて帰宅。