バーで締める

先ほどの店から歩いて数秒、バー「Ｄ」へ。

１杯目はデュポン・オリジナル（カルヴァドス）。甘い味わいで心も落ち着く。



ところでバッタリ会うのは初めてだが、会社の先輩が先に来ていた。一度、一緒に来たことはあるのだ。

２杯目はアイリッシュマンハッタン。ウイスキーはブッシュミルズの16年。これはこのカクテルの完成形じゃないかな。なかなかアイリッシュウイスキーでは難しいと思いかけていた今日この頃。これはしっかりした味わいに仕上がっている。



３杯目はラガヴーリン・８年・２００周年記念ボトル。ツンとくる香から、後半は甘い味わいがしてくる。



贅沢に４杯目はボウモア・カスクストレングス・１４年（ＳＭＷＳ）。タイトルは「Flaming seaside mountains」（海のそばの山で山火事？）。ちょっと集中力が切れてきたので、この辺で帰ることにするか。

今週は大変だったねえ

今週は大変だったのだ。何とか来週への方針も立ち、とりあえず資料も仮アップし、珍しくＪＲ札幌駅から琴似へ。どこに行くか迷った結果、久しぶりの居酒屋「Ｔ」に行くことにした。前回、かなりの混雑で「あれれ」という気分にさせられたのだが、今日は金曜日なのに落ち着いている模様。

１杯目は生ビール。通しは魚の南蛮漬けとさつま揚げ的なもの。



刺身盛り合わせを頼んでみようかな。



ここの刺身盛り合わせは結構気が利いているんだよね。中央はマグロとししゃも。両サイドは今日のメニューから見ると、カワハギとマトウダイということになりそうなのだが、さっぱり分からない。いずれも旨く、これはもったいないと国稀を注文。

次に今日のおすすめからマグロかま焼きを注文。



写真ではサイズが分かりにくいと思うが、結構食べるところがある。意外と淡泊な味わいで、おろし＋醤油で食べるのが美味い。さっき頼んだ国稀も量が随分たっぷりだったし、こんなところで満足である。次行こう。