ワイナリーツアー

２日目のメインイベントはワイナリーツアーである。余市町、仁木町ではワインづくりに力を入れており、結構な数のワイナリーがある。今日は地元の方の力添えもあり、あまりメジャー所ではないところも含めて見学させていただくのだ。写真はどれがどこの物だかちょっと怪しくなっているので、あまり詳しい記事は書かずに、何となくごまかさせてもらおう。

斜面に葡萄の苗が並ぶ。



白ワインを試飲させてもらったが、かなりドライな味。白身の刺身でも合うと言っていた。瓶詰されたものも沢山あったが、まだ販売はしないで、関係者などへの配布用なのだとか。

　

次の畑は去年はただの荒れ野だったのに、今年は苗が成長していた。ただし、ブドウが取れるまでにはもう少し時間がかかるらしい。ブドウの葉（シャルドネ）を押し葉にしたものを記念に頂いた。

　

続いて、ワインの試飲をさせてもらった後、畑を見せて頂く。ここではキャンベルの赤ワインを購入。

　

昼食は別記事にするとして、昼食場所では驚きのサクランボとブルーベリーのワインを頂いた。サクランボは上品な甘み、ブルーベリーはしっかりした酸味と後味が残る。これは力強くて面白いかも。



ということで、野生っぽいのが良いだろうと思い、やまぶどうのワインを購入。



次の畑。延々と丘の上まで葡萄の木が生えている。ここでは収穫しなかったブドウを食べさせてもらった。これが驚きの美味しさなのである。

　

長年、ブドウ農家をやっている方の熱いメッセージを聞き、後で余市の酒屋さんでここのワインを購入。



いやー、雪が降るかと思ったが、天気が良くて良かったよ。かなり寒いけどね。

　

高台から余市の海を見下ろす。



最後のブドウ畑でもブドウを頂いたが、こちらは果汁感あふれる美味さ。



余市の青果卸でリンゴを購入。



お土産たち。さりげなく余市でもウイスキーとウイスキー用グラスを購入しておいた。



２日間にわたるイベントはこれで終了。手稲まで送っていただき、ＪＲで琴似まで移動した後、帰宅。

仁木で昼食

ワイナリーツアーの合間に昼食。ワインづくりもやっている、「ＢＢＦ」という店である。肉料理メインの店のようなので、オリジナルステーキとハンバーグのセットを注文する。しかし、何となく、店構えからあまり期待はしていなかった。



おお、美味そうなステーキとハンバーグだ。そして食べてみると、熱々、美味い！　ステーキはかなりちゃんと肉の味がする。味付けはレモンバターでも、この店オリジナルソースでもいずれもいい。

ハンバーグの方は、少し甘めのハンバーグソースで食べるが、これもなかなかの味。そして上に載っているコーンもしっかり焼き目がついていて、付け合わせとしては十分である。

勝手な先入観で期待をせずに申し訳ない。私は車を運転しないから来ないが、この店の前を通りがかるなら、立ち寄る価値はある。

仁木の朝

昨日飲んだ割には、まあ何とか普通に近い状態で目ざめ、コテージからメインの建物を見下ろす。



朝食は、パン、サラダ、中華スープ、リンゴ・梨・プルーン、オムレツとベーコン。写真に写っていないが、オレンジジュース。

　

朝から予想以上のボリューム。一旦部屋に戻り、出発の準備をする。途中にブルーベリーの木があった。