散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

流れ流されて

2017年03月24日 21時33分41秒 | 飲み歩き・琴似界隈
西11丁目付近で2軒振られ、琴似に移動して1軒ふられ、結局最後は蕎麦屋「I」である。晩酌セットがあるらしいので、一度は夜に来ようと思っていた店だ。で、その晩酌セットを注文し、飲み物はハイボール。



つまみは右からかき揚げ、山菜おろし、ちくわにツナマヨ詰めの3品。まずはパリッとしたかき揚げから食べる。山菜おろしは味付けのポン酢ジュレが硬い。これが室温で溶けだすくらいだと、美味いこと味が絡むのだがなあ。ちくわは想像通りの味。

2杯目(セットに含む)は福司を頼んで、つまみも何か追加するか。カツ煮なんかも美味そうなのだが、重厚過ぎるから、たぬき豆腐とやらにしてみるか(最近、豆腐好きの私。胃がもたれないから)。



もしメニューに豆腐玉子蕎麦があれば、それの「ぬき」という感じだな(説明になってないか)。惜しむらくは、冷たい豆腐に汁をかけるという所かな。ちょっと温度が下がりすぎるように思うので、できれば豆腐をほんのり温め、そこに汁をかけてほしいところだ。

締めはハーフのもり蕎麦。しかし、これだけの量があれば、十分である。



蕎麦湯を飲もうと思ったが、つゆが多すぎるという問題が発生。やはり蕎麦汁は別の入れ物に入れておいてほしいところだ。と、わがままを言いつつ、本日は終了。明日は休みだ。

やっと週末

2017年03月24日 20時00分12秒 | 飲み歩き・すすきの界隈
朝起きたら、そこは一面の銀世界であった。というほどでもないが、そこそこ雪が積もった札幌である。



長い一日を終え、すすきのへ移動。まずは、バー「N」でのどを潤していこう。最初はフルーツ系に流され、ジン+ブラッドオレンジ。ジンは30ml入っているが、ジュースな感じ。



2杯目はウォッカ+抹茶リキュール+GET31+レモンのカクテル。色は緑に見えるが、目で見た感じはもう少し青寄りに見えた。味は非常に爽やかだが、もう少し抹茶が効いても良かったかな。ミントがやや他を圧する感じである。



ここで手取川うすにごりの味見。美発泡しているせいもあるが、なかなかにドライ。切れ味よくすっきりした味は、何かつまみを合わせたいところだ。

 

最後はグレンファークラス15を使った、官能的なカクテル。これは薫り高く、素晴らしい味。



日本酒も飲んだので、ちょっと酔ってきたな。さて、食事に行きますか。