カラメルマーブルケーキ

メジロがアブチロンの花をつついていた。蜜を吸っていたんだろうか。
写真はデッキへ飛び移るところ。花をつついているようすは、葉の陰になって撮れなかった。


カラメルマーブルケーキを焼いた。
　　　　　

一般的なマーブルケーキはココア生地と混ぜ合わせるけれど、
これはカラメルと生クリームを合わせた液状のものを
白いバターケーキ生地に混ぜこんだので、
うまく模様が出るか心配したが、けっこうきれいに出た。
たくさん入っているのに、カラメルの味は思ったほどしなかった。