チャイブでオムレツ

去年の秋に種を蒔いたチャイブ。手抜きをして直蒔きしたところ、
ほんの小さなうちに半分以上ネキリムシにやられてしまったが、
わずかな残りが春になって育ってきた。

チャイブを使った料理の定番、オムレツを作ってみた。
チャイブの味がして、ストリドーロのオムレツよりおいしかった。