アボカドの新レパートリー

クックパッドに載っていた「こんがり焼きアボカド」を作ってみた。

作り方はすごく簡単。くぼみにマヨネーズとしょうゆを混ぜたものを入れ、
パン粉とパルメザンチーズをかけて、オーブントースターで焼くだけ。
オーブントースターを使っていないわたしは、魚焼きグリルで焼いた。
おいしいだけでなく、見た目もおしゃれ。
ピザチーズを載せる応用もあったので、今度はそれをやってみようと思う。