最近暖かいので、木の芽がふくらみ出している。
チューリップや水仙の芽も目に見えて伸びてきた。
先日、フリチラリアの最初の芽を見つけた。
でも、春一番に咲くはずのスノードロップが一向に出ない。
スノードロップを植えたあたりに秋明菊が広がっているので
負けちゃったかな。
お正月に使うかもと思って買ってあったクリームチーズ。
賞味期限が切れる前に使おうとチーズケーキを焼いた。
焼き上がりはかなりこんもり盛り上がった。
冷めると少し沈むが、それほど大きくはへこまない。
まだほんのり温かいうちに食べたので、スフレタイプのように柔らかだった。
