自家栽培の贅沢

昨日の雨と風で、今日はたくさんのフェイジョアが落ちていた。


数日、追熟させて食べる。
半分に切って、スプーンですくう。
うちの実は大きくて４ｃｍほど。
もっと小さいうちに落ちてしまう実も多い。
それでも味は変わらない。
洋梨と和梨を足して２で割ったような味。
酸味はほとんどないが、糖度が特別高いという感じもしない。
石細胞のシャリシャリ感は梨と同じ。
わたしはこの味が大好きだ。