明徳寺(みょうとくじ)は、伊豆市湯ヶ島にある曹洞宗の寺。東司(便所)の守護神である烏枢沙摩(うすさま)明王を祀る。境内に「おさすり」「おまたぎ」があり、これを撫でたり跨いだりすると下半身の病気に御利益があるといわれる。
牡蠣は食中毒に罹りやすい食材で、その原因は、多い順にノロウイルス、腸炎ビブリオ、貝毒、アレルギー。つまり牡蠣の生(なま)は、第一に鮮度と調理法に注意が必要である。
この句、子規のパクリ俳句であるがそれはそれとして、作者はきっと牡蠣に当たったことがあるのだろう。ご愁傷様です。
スイセン(水仙)