【ラーメンレポ】酒宴後のたかさご家 関内店

こんばんわん。
ここは横浜某所さっきまで



こんな生簀があるお店で。



こんなのとか



こんなのとか食べてました。

いや～Ｍ社のみなさまご馳走様でした。
おかげさまで、酒欲と魚介欲がかなり満たされました。
最後は、牡蠣飯とかで締めたのですが・・・締めたのですが・・・炭水化物欲は・・・まだ納まってないみたいです。

ということで、コンビニ経由で帰る一団と別れてやってきたのは。

横浜といえば家系でしょ！

ということで、たかさご家関内店。



シンプルな券売機につい「二郎か」と心で突っ込もうとしたものの、実は思いっきり声に出してしまったのは、きっと酒のせいです。

まあ、満たされていない、とはいえ、牡蠣飯食べたあとなんで軽くラーメン並盛。

と待つ間、にお手洗いお借りしまして・・・。



居酒屋とかラーメン屋のトイレってなんで、ピースボートのポスター貼ってあるんでしょうね。
などと言いながら帰ってくると・・・



ラーメン来てます！



白濁したスープ、ほうれん草、大判の海苔3枚という「これぞ家系」というフォルム。



その白濁したスープですが、見た目ほどの濃さはなく、むしろあっさり。
脂よりも骨の旨味が染み出ている印象です。



麺は麺箱確認しなかったけど、恐らく酒井製麺。ネットで検索すれば済むところをあえて検索せずに予想だけで書くという暴挙。

中太のストレート麺で、プリッとした歯ごたえの麺で、この系統の麺は正直家系かイレブン系にしか合わないだろうと思っています。

一通り素の味も確認したので・・・



こういうので



こんな感じでブーストしてみたりして。
元の味があっさりなので、おろしにんにくと豆板醤をすこしだけ。

・・・やっぱり家系はこれが無いとね。



完食！

ややあっさりで、量も適当という呑んだ後には非常にヒットと思われるラーメンでした。
さっさと帰ってさっさと寝ます。

ごちそうさまでした。
ではでは

【たかさご家　関内店】神奈川県横浜市中区常盤町2-14

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