市川の太新で焼きビーフンをいただきました

こんにちは。お昼の市川です。

暑いですねえ・・・灼熱です。

今日はお休みなんですが、ちょっとお医者さんに行く用がありまして、市川駅近く・・・ではなかったんですが、市川の駅前辺りならなんかあるだろう？

とやってきました。

とはいえ、この辺もずいぶん掘ったからなあ・・・もう出てこないか？

とか思いつつも、そういえば。



駅からちょっと歩いて、国道14号沿い、

太新はちょうこぢんまりしたお店。

あまりに日差しが強くて、レンズがハレちゃってますね。



ちょっと反対側からお店前をズームアップ。

薄い黄色ののれんは何色って言うんでしょうねえ。

調べたら淡黄（たんこう）という色が近いっぽいです。

まあ調べなきゃ、"薄い黄色"って済んでるんですけどね。



ザーッと書かれたメニューと、

お持ち帰り出来ます

の文字。

昼時ですけど、特にランチメニューとかがあるわけではなさそうですね。

じゃあ、外で眺めてても暑いだけなので、中に入らせてもらいましょう。

店内は、小さめの4人掛けテーブル席が3つある結構手狭な感じ。

じゃあメニューは・・・



壁メニューを眺めます。

ラーメンは620円・・・チャーハンは770円・・・・と見て行って



グッとくる

台湾名産

の赤い文字。

ビーフンなんて良いんじゃない♪

ということで、ラーメンでもチャーハンでもなく、ビーフンで行きましょう。

焼と汁がありますが、

ここは焼ビーフンかな♪



あとビール。

そう、これは千葉県内で禁酒令が敷かれる前のことです。

なので、このビールは合法です。



卓上調味料は、こんな感じ、手前の壺がラー油ですね。

おくに醤油、お酢、胡椒。

となっています。

そしてやってきた



焼きビーフン



ドーンと具だくさんの焼きビーフン。



付け合わせのスープは長ネギと青ねぎの二種類浮いてます。

この辺にもお店の気心が感じ取れますねえ。



具はもやし、キャベツ、赤ピーマン、にんじん、きくらげ、タケノコ、豚肉・・・辺りかな？



じゃあ、いただきま～す。

うん、美味しい♪

やきそばとも違う、独特の食感のビーフン。

良いですねえ。

そして、ビールに合う♪

・・と食べ進んだところで



こういうもので



こうしまして



さらにこういうもので



こんな感じに♪

そのままの塩味も美味しいんですけど、やっぱりビーフンはここで味変したいよね♪

酸味と辛味がプラスされて、さらに進む味に。

こりゃビールがススム・・・ってあれ、ビール無くなっちゃったよ。

おかわり・・・はまあいいか。

潔く1本で納めておきましょう。



ごちそうさまでした。

というわけで、太新の焼ビーフンでした。

前々から、「いい店構えだなあ」と思いつつ、外から眺めていたのですが、その見た目の通り渋い、いいお店でありました。

今度は違うものを・・・っていつも思うのですが、今日の焼ビーフンがとてもおいしかったので、次回もまた焼ビーフンとビールが良いなあ。

なんて思うことって滅多にないんですけど。

それだけインパクト大の焼ビーフンでございました。

ではでは

【太新】〒272-0034 千葉県市川市市川１丁目９−１５

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