岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

何故か八重洲ナイツ!魚がし日本一でお寿司いただきます

2021-03-29 21:28:11 | 外食レポ
タイトルにあるように、今日は八重洲からこんばんは。

今夜はお仕事の関係でこの辺にお泊りなので、この辺りでディナーを・・・



今夜は寿司としゃれこもうじゃないですか!



"立喰い寿司"とありますが、最近のいろいろな諸事情で、最近は椅子が用意してあります。

じゃあ、腰を据えて・・・って、このこの日はまだ緊急事態宣言中でして、夜8時までにさっさと食べて、さっさと上がるよ!

てな感じです。

このお店にしようと思った理由はこちら



にぎり晩酌セット!

寿司四貫と巻物にドリンク一杯のセット880円!

しかも一貫75円から。



というわけで、"ささ~っ"と入って"すっ"と席について、

「にぎり晩酌セット!」

で、出てきた生ビール。

下駄とガリもスタンバイ!



その四貫と巻物セット。

サーモン、えんがわ、ビントロ、煮あさり、巻物はねぎとろ、ってところでしょうか?

じゃあ、これをつまみつつ、じっくりと

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って行かないのが寿司の魔力。

ビール片手にあっという間に、四貫消えていきました。

じゃあねえ・・・と表の看板を思い出す・・・



黒鯛一貫75円!



黒鯛二貫で!!

うん、真鯛とは違うちょっと癖のある風味。

黒鯛って人によっては真鯛より上ですよねえ。

ただ、河口や護岸にいることが多いので、獲れる場所によって味が大きく変わるのが、敬遠される理由でもあるんですけどね。

これもあっという間に・・・寿司って進んじゃうよねえ・・・。

じゃあ次は



またセットメニューの三貫王で!



桜鯛とにしんとほたるいか。

桜鯛は桜の時期の旬の真鯛
にしんは北海道の春告魚
ほたるいかも北陸に春を告げるいかですね。



というわけでガリチュー・・・は寿司屋ならでは・・・では最近ないらしいですけど、"GARI"の文字が♪



・・・あの・・・これ・・・なんだっけ?

左から

たしか島つぶ貝、あん肝・・・んで、なんだったっけ・・・

確かねえ・・・まあ美味しかったです(と誤魔化す)



こっちはちゃんと覚えてます。

左から、小肌、あじ、しめさばの光物三貫。

・・・小肌が完全にコノシロだよな・・・とか言っちゃダメです。

まあコノシロはコノシロの良さがあるんですよ♪



じゃあここで緑茶ハイに♪

じゃあ、オーラスを飾るのは。



中とろ



うに軍艦

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で、フィニッシュ!

もう二、三貫行きたいところですが、この辺にしておきましょう。

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実はちょっと前からお寿司が食べたくて、一人の時に自宅近くの回転寿司とか行ってたんですけど、

やっぱりちゃんと握ってくれるお寿司は違いますね♪

ごちそうさまでした。

というわけで、八重洲ナイツでありました。

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っていうか、もう一軒、〆ますかねえ。

と、〆るお話は次回で♪

ではでは

【寿司魚がし日本一八重洲仲通り店】〒103-0027 東京都中央区日本橋2丁目2?20 第5大善ビル 1F





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