二日酔いには肉吸いが効くらしい

おはようございます

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きもちわり～～

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あたまいて～～

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昨日は

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そう、新橋のこひなたで、軽くやっていこうぜ！

って、2杯と2品くらいでさっと上がろう

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なんて行くわけもなく。

かる～く3杯・・・4杯・・・5杯・・・



グリーン車でグリーンラベル呑みながら帰って

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帰りにビールを買い足すために寄ったドラッグストアで、なんかかっこいい杖持ってるおじいさんがいたので、見せてもらって、記念写真撮って、なぜか名刺も交換して・・・

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ヤバい・・・家に帰ってからの記憶がない

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いや、記憶よりもこの、気持ち悪さと頭痛だ！

完全に二日酔いだなあ

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そういえば、大阪方面では二日酔いの時に肉吸いなるものをいただくとか！？

話に効くには、肉うどんのうどん抜きだそうで。

じゃあ、さっと出汁引くのは面倒だからほんだしで。

しょう油は色付け程度にして、塩とお酒（見るのもきついぜ）あとみりん。

んで、汁が出来たら。

牛肉の薄切りを

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刻んだねぎを添えて



出来ました！
大阪には行きますが、ちゃんと大阪で食べたことないので。
どれが正解か判りませんが・・・。



でもまあ、肉うどんのうどん抜き、って言ったらこんな感じですかねえ。

関西のものなのでねぎはわけぎで。



確かに、これにうどんを入れたら美味しそうです。



じゃあ、柚子七味を赤道がけ。

ずう～～っといただきます。

和風だしに、牛肉の少し甘いような味が合わさって、美味しいですね。

ってか、今は

染みる～～

って感じです。

さて、幸いにも今日はお休み。

これいただいて、お布団でもう一休みさせていただきます。

おそまつさまでした。

ではでは

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