岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

四川と金沢の融合!陳麻婆豆腐がゴーゴーカレーがコラボ祭!

2022-02-23 16:12:37 | 外食レポ


どもども、久しぶりに有明ガーデンの陳麻婆豆腐にやってきました。

今日のお目当てはこちら



陳麻婆ゴーゴーカレー祭!

陳麻婆豆腐がなんと金沢のゴーゴーカレーとコラボ。

これは是非!

ということでやってきました。

早速入店&着席。



ご注文はもちろんこちら。

陳麻婆豆腐ゴーゴーカレーのランチセット。

それにしても、そのまんま過ぎるネーミングですが、他の名前は思いつきませんな。

先日麻婆豆腐とカレーの融合をやりましたが、見たところ、違う感じのアプローチですね。

というわけでやってきました。



陳麻婆豆腐ゴーゴーカレー!

ランチセットなので、溶き玉子のスープと杏仁豆腐がついてます。



こちら、メインの陳麻婆豆腐ゴーゴーカレー。

食べる前にちょっと観察していきましょう。



こちらゴーゴーカレーサイド。

ゴーゴーカレー監修の「ファイヤー(辛口)」を使用しているそうです。

確かに下手中辛とか、甘口とかにするより辛さに突き抜けちゃった方が良いですよねえ。



こちらおなじみの陳麻婆豆腐サイド。

相変わらず美味しそうです。



ご飯は大盛りにしたのでかなりこんもり。

上にパクチーがお飾り程度に、脇にザーサイがつきます。



じゃあ、まずは別々でゴーゴーカレーの方から。

鋭い辛さのスパイシーなカレーです。



じゃあこんどは陳麻婆豆腐。

相変わらず辛さと痺れの刺激が凄いですね。

鼻へ抜ける香りも良いですねえ。



時折、こちらの溶き玉子のスープをいただきつつ、食べ進めます。

そして・・・



ご飯の山に陳麻婆豆腐とゴーゴーカレーをつなぐ運河を掘りました。

そしてついに融合する。



陳麻婆豆腐とゴーゴーカレー!

これは新しい刺激。

今、陳麻婆豆腐がゴーゴーカレーに出会いました!

・・・って、そのまんまじゃねえか?

って思われると思いますが・・・でも確かにその通りです。

「気になった方は食べてみてください」

っていうのはダメな食レポですwww



ここいらで、山椒をもう一振りしましょうか?



麻と辣とカレーの融合にシビの追加。

最近は陳麻婆豆腐に山椒を追加する、"正宗"陳麻婆豆腐にするのがマイブームでした。

シビシビで無いと満足できない自分がいると言いますか・・・。

これはいいねえ。



最後は麻婆豆腐もカレーもご飯にまぜまぜ。

完全に融合させました。

うん、これは美味しい、これこそ醍醐味ですね。



ごちそうさまでした。

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さて、もう少し食べられるな

 ・

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というあなたに・・・いや"私に"だな。



これ行っときましょうか♪

このタイプの汁なし担々麺はこのサイズだけなんですよね。

ちょうどいいサイズなのでこれ行ってみましょう。

そしてやってきました。



幻の屋台式担担麺



ちょっとサイズの麺の下にタレとラー油、上に肉味噌とナッツ。



しっかりとまぜまぜしていただきましょう。



いただきます。

うん、ピリ辛で山椒が効いてます。

麻婆豆腐も美味しいし味の組み立ては似てるけど、でも担担麵は別物だよね。



ごちそうさまでした。

肉味噌が多めに余ったんで、一口ご飯くらい欲しかったかなあ。

まあでも今の状態でも十分に炭水化物祭りですけどね。



最後は杏仁豆腐をいただきまして、

本格的にごちそうさまです。

陳麻婆豆腐とゴーゴーカレーのコラボ。

なかなか楽しめました。

これ、今後コラボ第二段とかあるんですかねえ。

というのも期待しつつ、こちらのコラボ祭、

3月31日までらしいので気になった方はお近くの陳麻婆豆腐へ!

ではでは

【陳麻婆豆腐有明ガーデン店】〒135-0063 東京都江東区有明2丁目1−8 ガーデン 5F








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