金曜の今日は
中華のマネージャートンさん（中国人）と
寿司を握った。
金曜日にしては暇だったのか
ケースは寿司であふれ
それを見たトンさんが
”おー
君と僕のコンビだと仕事が早い。”
と
言うので
”暇で寿司が売れてないだけですよ。”
と
私が返した。
解凍したツナやサーモンの消費期限は
カットした時から４８時間だけれど
小さな魚の切れは
翌日まで残さず
ポキボールに作って
その日のうちに使い切るように
私はしている。
ポキボール他寿司の賞味期限は２４時間
捨てる前の大セールはないので
即ゴミ箱行き
でも
ベーカリーのパンやケーキ他は
どこかの団体が取りに来る。
賞味期限を過ぎた店の商品は
従業員が食べたり
家に持ち帰ったり出来るように
休憩室に置かれる。
それらには
健康食品や珍しい商品が多いように思う。
今日はイチゴ味のグリコポッキーが
休憩室にあったので
持って帰ってきた。 笑
明日はふたりとも仕事が休みなので
Sleep in
と言っても
バッキーは９時には起きるんだって
私は１１時のつもりだったけど、、
ぽちっとね