月曜日、ベーカリーで働いていると、知人からケーキのオーダーが入った。
３０歳の女性のバースデーケーキだ。
デコレーションにこれと言った注文がない場合
女性用のケーキはローズで男性用のケーキは風船で飾る。
”ケーキは何色で飾りますか？” と訊くと
”うーーん、そうねぇ。彼女ね黄色が大嫌いだから黄色以外で、、、。うーん”
とはっきりした色を決めていないようだったので
”バレンタインも近いしピンクと赤のローズはどうですか？” と提案すると
”うーーん それより 青と緑と赤とパープルが良いわ。” と知人
”じゃぁ赤と青それにパープルのローズで飾って緑は葉っぱに使いますね。” と言うと
”でも大きなローズはいらないわ。” と
ローズで飾ることに気持ちが進まなそう
ローズでケーキをデコレートするのって 古いスタイルになるかなぁ
他に芸のない私は未だローズで飾っているし、デザインも２０年前と変わらない。😂
冬は松ぼっくりを加えたり 夏はヒマワリ 秋は菊を使うこともあるけど、１年中使えるローズが圧倒的に多い。
注文のケーキは当日に必要だったので、考える時間もなく、いつも通りローズで飾る事にし小さめに花を作った。
自分が好きな色の組み合わせでないので、ケーキを仕上げてからも気に入らなかった。😅
自分が気に入らないと客もそうだろうとも思え気が晴れない。
だからその夜、知人から御礼のメッセージと一緒にケーキの写真が送られてきた時は嬉しかったしホッともした。
火曜日がマルディグラなのでパン子さんに言われキングケーキも作った。
作ったと言っても、ベーカリーで使う丸い冷凍ケーキの中にプラスティックの人形を埋めアイシングし緑と黄色にパープルのネックレスをケーキの上に置くだけ。😁
カットしお皿に盛ったケーキにその人形が入っているとグドラックなんだって。
昨夜は
今年のバレンタインは灰の水曜日と重なる。