午後から夫婦でシリーズ物を観始めてしまった日曜、テレビから目が離せなく
予定していたカツ丼を簡単に出来上がるカツサンドに変更。
ところが
あると思ったパン粉が、どこを探しても ない。
パン粉の代わりにクラッカーを使おう と潰していると
”オイ、フリートスも美味しいと読んだことあるぞ。” と
バッキーがコーンチップのフリートスを取り出す。
それもクラッカーに混ぜ、ポークにまぶして揚げた。
キャベツの千切りを添えて
久しぶりのカツサンドはそれだけで十分満足させてくれたけど、
カツサンドを噛んでいると衣に使ったコーンチップスの味がほのかにして
コーントルティーヤが苦手な私にはその部分だけ今一つだったかなぁ
”コーンの味がするわねぇ” とバッキーに言うと
”そうかぁ？俺には分からんぞ” と返事がある。
ダンボールを食べている程 味覚を失った訳ではないけれど
コロナ感染後、嗅覚や味覚が低下しているバッキーは
最近それらの衰えを口にする事が増えた。
数週間前にコロナに感染した従業員の一人は
辛いものを食べたことで低下していた味覚が戻った とも話していた。
皆それぞれなので 何とも言えないけれどね。
ぽちっとね
テキサス滞在中のジェイクくんも感染してしまったようです 彼はテキサスにある理髪店で働き始めているんですがね。
バッキーにしても仕事柄どうしても人を避けられないので感染する条件が多いですね
コロナ感染 盲腸の手術 外反母趾手術 と身体に負担がかかり続けているバッキーです
付き合わされた先のレストランで彼のおススメが
かつサンドで奢って頂きました。
それ以後食べてません。かつ丼などは食べてますが。
何とそこの仕事先の女性と婚約されていたんです。
５６７は色々とすっきりするのに時間かかるそうですね。
オミクロンは味覚障害がそれほどないって言うんで、自覚症状がない人も多いらしいです。
バッキーさん、後遺症は味覚だけですか？
心配ですね～。
そんな頃を思い出すときってなんともいい気持ちですよね。悲しささえが淡い色に包まれて、、。
コロナの話題が消えれば、世の中の変化も止まるんでしょうね。
＊Reeさんへ
翌日のランチですか？ それとも翌日の夕飯？
嗅覚も劣りました。
はい とても心配です。