スリーブリッジ

今年の「卍の城ロックフェスティバル」は開催しません!
忙しくて書く暇ないし、誰も期待してないだろうし・・・。
このフォーマット使って誰か引き継いで書いてくれないかなぁ。絶対見るんだけど。
一つ言いたいのは、妄想は無限です!ま、どうでもいい話。



先日こちらの「スリーブリッジ」に行ってきました。


場所は、弘前駅からイトーヨーカドー方面へ進んで、すぐの交差点を左折して虹のマート方面へ進み、すぐの小路を左折し、そしてすぐ右折すると右手にあります。


駐車場は店の前に3台ほど停めれます。
あとは迷惑にならないところに路駐しましょう。


場所がわかりづらいのでなかなか訪れる事が出来ずにいて、やっと場所が確認出来た日は定休日だったりで、今回ようやく入れました。


オーナーが三橋さんなのでスリーブリッジという店名です。


もともと三橋さん夫婦が東京世田谷の有名店「ベッカライ・ブロートハイム」にて修行し、その後、弘前にてスリーブリッジをオープンさせるも、店主が若くして病死してしまい、現在は奥様が後を継いで店を守り続けているという。


店内はかなり狭く、しかもパンはショーケースに入っていて、注文にて受け付けるというパン屋にしては珍しいシステム。


見た感じ、食パンやバゲットが多いかな?

食パンはその場で必要分スライスしてくれるという嬉しいサービスあり。

他にデニッシュや菓子パン、惣菜パンもあるが、時間帯が悪かったか、20種類くらいしかなかったかも・・・。


11時頃に訪れたが、先客3人で10分くらい待たされたかも・・・。

しかも先客が大量に買って行ったので、さらに種類が無くなっていった・・・。


今回は「フレンチトースト」「オニオンとトマトのピザ」「カスタードプルンダ－」「クロワッサン」「ハッピー」「チョコデニッシュ」「チョココロネ」「クリームパン」(以上正式名うろ覚え)を購入しました。


一番美味しかったのはフレンチトーストですね!これはふわふわで絶品だと思います。

あとはチョココロネとクリームパンがとても美味かった。


時間帯によるのかな～?種類が少ないのはやはり残念でした。

特に「カヌレ」が美味しいらしいので、次回は空いてる時間帯を狙ってリベンジします!



オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市駅前町16-7
電話・0172-38-1551
営業時間・8:00～18:00
定休日・日曜・祝日