ユーミンのアルバム。
絵がしゃれてるわぁ～。
このアルバムの曲ではないけれど、冬の最後と言うことで、この曲をどうぞ。
My Baby Santa Claus / Koibito Ga Santa Claus (2022 Ｍix)
原田知世ちゃんの「バーン！」の名シーン。覚えていますか？
私をスキーに連れてってよりもずっと前、1972年には札幌で冬季オリンピックがあったね。
笠谷ぁ～～～～♪
金銀銅。
ジャンプを観て、日本も偉くなったもんだと感激した小学校六年生最後の私。
これはその記念切手。もう半世紀以上前のことになるね。
エンジンをかけて、西へ。
鎌倉市七里ガ浜東や七里ガ浜地区は山がちな地形。
国道134号線を西へ。
江ノ電腰越駅前神戸橋交差点は緊張する。
龍口寺前交差点ほどではないけれどね。
江ノ電は絶対優先。カンカンカン♪と江ノ電が接近する音が聞こえたら、黄色く塗装されたエリアから外へ出て停車。江ノ電が来て通過するまで待つ。
それをしない他県ナンバーのクルマが多くて、よく江ノ電の運転手さんが怒り狂っている。その都度江ノ電は停止し、そのクルマがなんとかそこから移動するのを待つ。したがって江ノ電に遅れが発生する。
「電車接近」の表示も大きく出ているし、カンカンカン♪と音も鳴るのだから、自動車は即バシッと停まりなさいよ。
業務スーパー津西店（鎌倉市）へ。私はここよりも柄沢店（藤沢市）が好きなんだが、そこはちょっと遠い。
本日は奥様がピラティスにお出かけになる日で、私はその前に帰宅しないといけない。そこで手近なこの津西店へ。
なんでも安いよ。
このぶなしめじ、大きなパッケージで税抜き99円。
いかにも業スーな冷凍肉。でもこのあたりは私は興味なし。
カルビーのマイグラはヨーグルトにいつも入れて食べているが、税抜き438円ならかなり安いので買おう。
台湾で生産される日本米らしい。今じゃ3,280円って貴重だなあ。
この評判を調べてみましょう。
まだ我が家にお米があるし。
マルサン（大豆製品のメーカー）の豆乳が、業スーでは常に安く売られている。我が家では牛乳を買うことはめったになく、豆乳ばかり。
マルサンの豆乳1リットルパックを24本（4ケース）購入。
常温で保存可能なので、いくつあっても大丈夫。
それ以外にもいろいろ。
タコハイも焼酎ハイボールもどんどん飲もう。
クルマに積み込む。疲れました～。
結構な肉体労働。
重いからね。
再び江ノ電腰越駅前の神戸橋交差点。
トライアングル前を通過。大渋滞中だ。
のろのろで動かない。
こうして私は帰宅した。
交代で、奥様はクルマでピラティスに出かけた。
業スーでたくさん買い込んだなー。
オイスターソース、マヨネーズ、ケチャップ、キャノーラ油、黒コショウ、きなこ、マーマレードやジャム、カルビーのマイグラ、お酒の缶、豆乳、ヨーグルト、このあたりが安いかな。
あ、キュウリも安かった。
１本で買うと高いが、５本なら1本の二倍もしないという不思議な価格づけ(笑)。
だから５本購入した。
さっそく買って来た野菜でサラダをつくる。
ニンニクを擦る。アップルとシナモンのジャムを加える。全部業スーの商品だ。
ソースはこれを煮詰めるだけ。
醤油とバルサミコ酢を加えてね。
それらをブレンドしておきましょう。
業スーの鶏もも肉。いつも西友で購入しているのとはちょっと違うなあ。
どこが違うって言われてもよくわからんが。
なんだかしっかりしている。皮も少し固い、身も少し固い。おいしいかも。
ブロイラーって本当に柔らかい。スズキヤさんでよく買うマザーチキン（多く産卵してきた母鶏の肉）なんてしっかりして、おいしいし、味が濃いもんね。
鶏肉の余計な皮を切り落とし、平らにして、表裏穴を開ける。
そしてクレイジーソルトと業スーのブラックペパーをかける。
宝の焼酎ハイボール。おっさんの飲み物だ。
鶏モモ肉の用意が整う。
皮目から焼く。
「ボクも鶏肉が食べたい」
それは無理かな？(笑)。
ひっくり返す。
蓋して弱火でじっくり熱を通す。
切る。
そして盛り付ける。
そのフライパンに醤油、バルサミコ酢、アップルとシナモンのジャム、擦ったニンニクを入れる。
加熱する。そして煮詰める。
それをソースとしてかけよう。
業スーのドレッシングをサラダにかけよう。
甘くてすっぱくて、おいしい。
簡単ですから。
皆さんもお試しくださいね。
これはまた翌日の話。
簡単なものばかり作る私。
マルちゃんのソース焼きそばだ。
50周年らしいよ。
妻がフラワーアレンジメントを作って来た。
テーマは春。
これは春のフラワーアレンジメントだ。
冬も終わりだね。
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マルちゃんは半世紀か。すごい！
車が後を絶ちませんね。広島市の路面電車でも
線路内に入り立ち、電車から警笛を鳴らされて
往生する車をよく見ます。
鶏肉を表裏焼く。
それをテリヤキにしてソースを絡める。
あるいは別途ソースをつくって焼いた鶏肉にかける。
これは非常に簡単でして、食べやすい、おいしい、
いくつもレシピにパターンがある食べ物。
ぜひお試しください。
マルちゃん50周年だそうです。
ベストセラーですね。どこのスーパーに行っても
売られています。
自動車学校で教わることの多くは忘れてしまい
ますからね。でもよく考えたらわかることばかり。
視覚的にも聴覚的にも表示があって、
事故になったら江ノ電の会社は困るから、散々
自動車に警告していて、それでも自動車は
少しでも先に行こうとし、結局江ノ電の邪魔を
して、叱られることになる。
本当に困った運転手だらけです。
本日も何台も見ました。
バルサミコ酢はイタリアンのレストランでよく
使われていますね。
パクチーを置いてくれない西友七里ヶ浜店でも
バルサミコ酢は売っています(笑)。
ということは一般的なのかも。
醤油と甘いものを混ぜて煮詰めたら良いソースに
なりますよ。
ためしに１瓶小さいのを買ってみてください。
身近ではないので中々利用できません。
それにしてもお安い品々…
上手に利用されていますね。
鶏のソテー、バルサミコ酢のソースですか、
おちゃさん宅はやはりおしゃれですね。
我が家は同じ鶏でも焼き鳥風のこってり味でした（笑）
春のアレンジフラワーが素敵ですね。
本当に春らしくてウキウキして来そうな雰囲気！
花器に巻かれているグリーンもおしゃれですね。
台湾米も含め、お米相変わらず高いですね。前も書きましたが、こちらは20ポンド(9キロ強)で12ドル(約1,800円)程度で安定しています。安いからといって、簡単に米国から輸入と言う訳には行かないのでしょうが。
業務スーパーでは肉や野菜をカットしたり、あらか
じめ調理を少しして、そのまま揚げたり煮たりでき
るものが多いのですが、我が家はそれは買った
ことがなくって、途中の画像に出て来るような
ものを買っております。
大手食品メーカーが製造販売しているのものは
どこで買っても同じで、その中にたまに業スーで
めちゃくちゃ安く売っているものがあり、
そういうのは即買いですね(笑)。
バルサミコ酢ってあまり使うことがないので、
なにかのきっかけで買うと、ボトルの大半が
余ってしまい、あとは単なる消化試合の
ように、仕方がないから使うかみたいな
使い方（今回のがそれです(笑)）になります。
使えば、おいしいですね。でも普段頭の
中にバルサミコ酢を使うという発想がない(笑)。
春のアレンジメント。
常に早めのアレンジメントはどんどん先を
行きます。すでに３月。はや～～～・
朝はそれなりに寒く、でも昼間はぽかぽか
です。何を着て行ったらいいのか。今日も
外出してお仕事です。
問題は江ノ島駅と腰越駅の間の数百メートルですね。
江ノ島駅から少し東の龍口寺前交差点から
腰越駅前神戸橋交差点までは車道と線路がずっと
一緒。
この路上に踏切を設けるのは難しい。
Frenchyさんが挙げておられる、信号で電車も
停めるというやり方は、今のところなし。
腰越駅前では信号がありますが、それは
あくまで自動車を停めるためのもの。
龍口寺前交差点では信号もふみきりもなく、
すべてが譲り合い(笑)。江ノ電は優先。
自動車どうしの優先関係がいきなりはよく
わからない交差点です。日本って、これが
多いですね。
警察的には優先関係があるのでしょうが、
初めてそこの交差点に入ったすべてのドライバー
に瞬時に優先関係を理解しろというのが無理な
交差点。しかも明示されていないし。
この台湾米、安く感じます。スーパーでは現在
5kg4,000円前後というのが多いものですから。
まったくすごいことになったもんです。
我が家もほぼ毎日食べています。飲食店の
仕入れがたいへんなことになっています。