先だってから、ズッキーニの料理を出す際、
「ズッキーニの揚げたのをカレーの上にのせたの、あれは美味いなぁー」って、
夫から3回も聞かされた。
優しい妻としては(???)、作ってあげなきゃいけないな…と思っていたので。
はいっ
昨日の夕食
夏野菜カレー
すっかり気に入っているバロッサのルーを使ったチキンスープカレーに揚げ野菜をのせました。
野菜はズッキーニ・茄子・インゲン・ニンニク・パプリカ2種。
おいしい~ やっぱり夏はカレーだぜ
島豆腐のサラダ
今年すっかり嵌まったサラダ。
島豆腐・若布・アボカド・ミニトマト・ラディッシュ。
梅じそドレッシングが合います。
島豆腐がちょうど良いんです。固すぎず柔らかすぎず、
チャンプルだけじゃなく、適度な水分でサラダにもってこいです
昨日は、シャンパンを飲みました。
我が家にお目出度いことなど何一つありませんが、夫が買って来たので…。
なんでも福袋のような形で、外から中が見えないようにして売られており、
運が良ければドンペリが当たるというのに引っかかったようで…。
3500円でドンペリが飲めればラッキーだったけど、このシャンパンも美味しかった
昨日のカイ君は
少しでも風にあたりたい…
おいら、窓際が好きです