今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

具だくさんスープカレー

2013年09月26日 | 家ごはん

 

 

昨日は夫が飲み会だったので、一人の食事になりましたが、

自分の分だけとなると俄然やる気が起こらない私です。

そんなわけで、冷凍庫と冷蔵庫を漁り、

つい最近も食べたスープカレーをふたたび。

 

 

そんな

一人の夕食

 

具だくさんのスープカレー

 

 

チキンスープカレーの上には、

揚げた茄子・ニンニク・モロッコインゲン、

そして茹でた玉子と黄色いブロッコリー

 

スープの中に沈んでいますが、他におかずを作らなくてもいいように

野菜類はかなりたっぷりと。

 

 

あとは

これだけ

あ、右の飲み物は泡が消えた麦酒ではなく、

ハーフ&ハーフ(黒と白)のホッピーです

 

 

タコとピーマンの塩だれ炒め

 

 

 

暑いだの寒いだのと言っているうち、アッという間に1年が過ぎていき、

昨日、毎年お願いしているクニオコレクションカレンダーが届きました。

↓↓

 

酔って帰宅した夫は一目見るなり

カイにソックリだ」と、言いました。

 

えっ? そりゃ飼い主の贔屓目ってもんでしょ。

それとも酔眼朦朧か…。 

 

 

肝心のカイ坊ちゃま

「おいらも似てると思う」

 

「……」 

 


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しじみの佃煮二色弁当

2013年09月26日 | お弁当

9月26日(木)のお弁当

ご飯・しじみの佃煮・玉子・オクラ

黄色いカリフラワー(マヨネーズ・五色の花むすび

揚げたモロッコインゲン・アメーラルビンズ

鰆の酒粕焼き(魚久)・オクラ・ラディッシュ

ポークビッツとピーマン炒め(糸唐辛子)

揚げ茄子の柚子味噌がけ(青じそ)

 


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