小振りなステーキ用のランプ肉を3切れ買いました。
2ヶ半は私達の分で、残りの0.5切れは猫たちの分です。
どんなに小さくてもステーキを焼くのは夫の担当ですが、
付け合わせを作るのと盛りつけは私が担当します。
そんな
昨日の夕食
ランプ肉のステーキ
(炒めたニンニクとシメジ・マッシュポテト・人参のグラッセ・イタリアンパセリ)
炒めたニンニクをステーキにのせて、更にニンニク醤油をかけます。
とにかくニンニク好きなので、ニンニクの消費が激しい我が家です。
コーンポタージュ
万世さんのレトルトで、温めるだけ。
かなり濃厚で古い時代の洋食を思い出します。
イルカもジャンプ!!
野菜の揚げびたし
(南瓜・モロッコインゲン・茄子・アスパラ・パプリカ)
浸すたれに砂糖は入れていませんが、
野菜が甘いです
以前、我が家の猫・カイ坊ちゃんは牛肉を食べないと書きましたが、
昨日、生肉を食べさせたところ、ノソノソと食べていました。
でも、やっぱり…、焼いてしまうと見向きもしません…。
カイが食べ残した分はおねえちゃんが喜んで平らげました
おいら、アメリカンだけど…、ビーフはダメです。