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今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

暑い日は素麺が最高!

2014年07月16日 | 家ごはん

 

 

 

あー、昨日も蒸し暑い東京でした。

そういえば…

彩りの良い素麺をいただいていたなぁー

と、思い出し。

〆は素麺ということで…、

 

 

そんな

昨日の夕食

 

ごま鯖の竜田揚げ

夏の鯖と言えば…、「ごま鯖」。

身が柔らかくて、少々扱いにくいものの、

揚げたてに

レモンやすだちを搾って食べれば

もう、もう、美味しい

 

 

刺身こんにゃく

後ろは我が家で採れたミニトマト

 

ミニトマトの木は1本しか植えていませんが、

それでも大きく育ち、

毎日数個づつ赤く実るので

ささやかな楽しみになっています

 

 

ホヤと胡瓜の二杯酢

(わさび)

去年までは見かけなかった殻つきのホヤを

行きつけのスーパーで見かけるようになりました。

養殖ですが、

ホヤ好きの私達には充分の美味しさです

 

 

そうめん

(白そうめん+梅入りそうめん)

 

少し大きく

↓↓

小豆島の手延べ素麺ですが、

抹茶入りや柚子入りもあって見た目もカラフル。

昨日は梅入りを混ぜこみましたが、

梅の風味は強くなくて、

白そうめんの邪魔をすることもなく

美味しくいただきました

 

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コメント (2)