昨日の夕食
アスパラ肉巻きの照り焼き
細いアスパラは茹でたあと、
しゃぶしゃぶ用豚肉で巻き、
フライパンで焼いてから、
タレをからめました。
照り焼きはタレを絡めるだけなので
とても簡単。そして美味しい 
ちなみにタレの分量は
同量の醤油・味醂・酒で。
冷や奴 叩きオクラ
茹でて種を取り除いたオクラを
細かく切り叩いたものにダシ醤油を足し、
絹ごし豆腐の上にのせています。
夏ならではの一品です
ホヤ刺しと生ワカメ
殻つきのホヤを剥いて刺身に。
連日のホヤですが美味しいです
しそ入りつくね
自由が丘「古今趣」さんの
手作り本つくね。しそ入り。
真空パックで売られており、
冷凍保存しておいて、
あと一品って時に出しています。
一味唐辛子を振りかけて、美味しい
がんもどきの含め煮
（オクラ・人参・大根）
神茂さんの小さな「がんもどき」。
中身が詰まっていて、食べ応えもあります
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