今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

一人の食事はこんなもの…。

2023年07月30日 | 家ごはん

 

 

夫の夕食がいらない日。

まぁ、ね、

ひとりの食事はこんなものです。

 

昼食は

お蕎麦屋さんで

 

かつ丼

久しぶりのかつ丼は、

たまらなく美味しくて。

 

 

そんな日の夕食です。

 

 

 

冷 奴

胡瓜とクコの実

豆腐一丁の上に

細切り胡瓜と戻したクコの実をのせ

醤油味の中華ドレッシングを

かけたもの。

 

私は上にのせた胡瓜を全部

ドレッシングに浸して

ちょっとクタッとさせてから

また豆腐にのせていただきます。

これ、旨し。

 

 

鯵干物

いかのぶっかけ

トマト (塩)

 

「いかのぶっかけ」は

こんな瓶入り。

少し前に

北九州出身のともだちから

「辛子明太子」を貰いましたが

今度も、やはり

北九州から取り寄せたという

割烹浜長さんの

「いかのぶっかけ」を貰いました。

 

浜長いかのぶっかけ

「いか」がやわらかいし、

辛子明太子の辛さなんだけど

蜂蜜も入っているので

甘さも感じます。

 

クセになる美味しさで

お酒のあてにはもちろん

御飯にのせても最高 !!

 

 

 

ひとりの食事は

こんなもの…。

 

 

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8 コメント

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おはようございます (かこ)
2023-07-30 08:57:26
お一人様のお食事、だったんですね
私の好きな味の開きとっても美味しそう~
イカのぶっかけも凄く美味しそうです
そしてきゅうりいっぱいの冷奴、どれも
私の好みお酒が進みますね(^O^)/
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かこさん♪ (にゃんにゃん)
2023-07-30 09:25:57
かこさん、おはようございます♪

かこさんは、お一人であろうと二人であろうといつでも手を抜かずに、手の込んだものを沢山お作りになっていますが、
私はこんなものです…。

それにしても、山形も37℃とは暑いですねぇ。
かき揚げは、この時期特に美味しいゴーヤーで、良いですねぇ。
カンパチも天然もののカマ、良い色に焼けていました。今どきの総菜は美味しいですから、たまには市販の総菜も良いですよね。

ウンスちゃん、西瓜のバンダナがよく似合っています。可愛いですねぇ♪
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Unknown (まーちん)
2023-07-30 11:25:01
おはようございます。

言いたく無いのですが朝から31℃あり冷房に浸っています🥴

お一人寂しかったでしょう?我が家は最近は夜一人で食べることはないですね♪
お一人でもちゃんと作られて凄いですね😊
イカのぶっかけ美味しそうです👍
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Unknown (mika)
2023-07-30 12:11:51
こんにちは

今日も暑いですね‼️
おひとり珍しいですね。
おひとりでもちゃんと作られて
偉いなぁ👏
きゅうり🥒好きなのできゅうりは
あれば食べますが…ひとりだと…
そのままかじってるし😄
イカのぶっかけ💓私なら🍚だな‼️
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まーちんさん♪ (にゃんにゃん)
2023-07-30 12:36:26
まーちんさん、こんにちは♪

私も籠っています。今、腰痛からくる足の痛みもあり、外に出掛けたくないってのもありますけれど…。

たまに一人で食べるのはかえって気楽で良いのですが、食べながら「あー、将来は毎日がこれかも」って思ったりします。

「辛子明太子」だとか「いかのぶっかけ」、甘みもほんの少し感じられる辛味で、北九州独特の美味しさだと思われます♪
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mikaさん♪ (にゃんにゃん)
2023-07-30 12:50:23
mikaさん、こんにちは♪

>おひとりでもちゃんと作られて偉いなぁ👏
なんて…、とんでもありませんですよ。
胡瓜とトマトを切って鯵干物を焼いただけだもの…。
そうそう、この「いかのぶっかけ」、メチャクチャご飯におススメで~す。

桃、好きなんてすよ。ケーキ、たまりませんっ!!
それと、スコーンののったお皿、シックな色合いで凄くお洒落。それにしても、ランチも素晴らしいし、この教室ってなんなの ??って感じです。

かのこ姫って、お顔は勿論だけど、どんな所作も可愛い♪
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Unknown (ひよこぐみ)
2023-07-30 14:32:49
こんなもの……なんてご謙遜!
これだけあれば十分です。
しかも野菜あり豆腐あり魚あり。
栄養バランスもばっちり。
お酒はお茶割りにも見えますが、正体は??
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ひよこぐみさん♪ (にゃんにゃん)
2023-07-30 16:18:43
ひよこぐみさん、こんばんは♪

はい、最後のお酒の質問、ピンポンで、焼酎のお茶割です。

あのね、高齢者に塩分の強い干物はあまり良くないんですが、夏場は水分と塩分は必要だもんねって…美味しくいただいています。
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