田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

夏野菜のトマトソースグラタン

2009-08-07 22:19:48 | お家ごはん(夏)
今日は夏野菜のトマトソースグラタンです。

畑のトマトが次々と完熟していくので、トマトソース作りに忙しいです。

ナス・カボチャ・いんげんにマカロニを加えてボリュームアップ!

大食いの息子がいる我が家は、質より量ですから・・・

たっぷりの夏野菜をモリモリ食べられるおかげで夏バテ知らずの我が家です。

やっぱり今日も母に「感謝!」の食卓でした。

コメント
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