田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ナスの田楽

2009-08-28 23:24:30 | お家ごはん(夏)
今日はナスの田楽と枝豆ごはんでした。

スリムな長ナスなのでタネが少なくとってもおいしいです。

枝豆はこのまま食べてもおいしいのでゆでてから半分はおつまみ用に残してあります。


鮮やかな緑色と固めにゆでた豆の歯ごたえが食欲をそそります。



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