今日は久しぶりの「天ぷら」
揚げものは簡単だけどカロリーが高いので月一くらいのペースです
珍しかったのか、たくさん揚げたと思ってたけど完食
揚げたてはサクサクでおいしいですね
具材は奥から、玉ネギとベーコン・さつまいも・レンコン・するめです
「するめ」の天ぷらおすすめです
おつまみの「さきいか」に天ぷら衣をつけて揚げるだけ
画像はだんご状になってしまってますが、太めのものなら１本ずつ、細めなら２～３本ずつ衣につけてさっと揚げます
油が高温だとコゲやすいのでご注意を
今日のメニュー
天ぷら大根とスジ肉の煮物白菜のおひたし
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