甘酢餡掛け揚げ出し豆腐（木綿豆腐、生姜）
豚玉（豚コマ切れ肉、タマネギ、卵）
赤インゲン豆とゴーヤのチリコンカン（赤インゲン豆、ゴーヤ、ニンジン、ゴボウ、タマネギ、ニンニク）
酢漬け生姜
野菜サラダ（キャベツ、セロリ）
揚げ出しの拵え方って、簡単なのだよ。しかも水切り要らず。電子レンジで水分飛ばすだけだけど。
豆腐にも熱が入るので、フライパンで揚げた時に、早く全体に早く火が通るから、時間短縮にもなるし、一石二鳥。
豆腐の全面に小麦粉か片栗粉をまぶして、揚げるだけ。我が家は揚げないの。フライパンに薄ーく引いた油の上を豆腐を転がして焼き揚げにする方法。これ、一気に揚げるよりも無駄がでないし、何よりも、粉も油も少ないので、ヘルシーなのだ。
揚げ出しにすると、豆腐が固くなるので、弁当向き。
弁当をつかりながら、米ひと粒ひと粒にしみじみと「しゃーわせ（幸せ）」を噛み締めたとさ（自分のことだけど）。
もしかしたら、日本中で、弁当を楽しみにしている人、「ベスト10」に入るかも知れない（笑）。
台風来なかった？
窓を開けたら、多分、真っ最中。それでも風雨は強くない。心配なさそ。
ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
豚玉（豚コマ切れ肉、タマネギ、卵）
赤インゲン豆とゴーヤのチリコンカン（赤インゲン豆、ゴーヤ、ニンジン、ゴボウ、タマネギ、ニンニク）
酢漬け生姜
野菜サラダ（キャベツ、セロリ）
揚げ出しの拵え方って、簡単なのだよ。しかも水切り要らず。電子レンジで水分飛ばすだけだけど。
豆腐にも熱が入るので、フライパンで揚げた時に、早く全体に早く火が通るから、時間短縮にもなるし、一石二鳥。
豆腐の全面に小麦粉か片栗粉をまぶして、揚げるだけ。我が家は揚げないの。フライパンに薄ーく引いた油の上を豆腐を転がして焼き揚げにする方法。これ、一気に揚げるよりも無駄がでないし、何よりも、粉も油も少ないので、ヘルシーなのだ。
揚げ出しにすると、豆腐が固くなるので、弁当向き。
弁当をつかりながら、米ひと粒ひと粒にしみじみと「しゃーわせ（幸せ）」を噛み締めたとさ（自分のことだけど）。
もしかしたら、日本中で、弁当を楽しみにしている人、「ベスト10」に入るかも知れない（笑）。
台風来なかった？
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