タマネギ焼売
大根の葉の卵焼き
薩摩揚げとネギ焼き
大根サラダ（大根、キャベツ）
今回の「タマネギ焼売」。少しばかり緩かった。これ、片栗粉不足。当たり前だが、いつまで経っても緩いので、ロースターに移して水分を飛ばしながら焼いた。よって、「焼き焼売」なのだ。そんな訳で形も凡そ「焼売」らしからぬ。
ちゃんと拵えたようで、少しおかしなことになってしもーた「卵焼き」。フライパンで「オムレツ」っぽくしようと試みたのだが、何故か「卵焼き」。それも薄焼きでも厚焼きでもない、中途半端。形も同じく。なので、切ってさり気なく詰めて見た（笑）。溶き卵の中に予めマヨネーズを仕込んであるので、そのまま食す。
「薩摩揚げとネギ焼き」は軽く醤油で味付け。
変な形の「焼売」食べていたら、久し振りに、テレサ・テンさんの、「焼売いらんかねー」とか言う歌詞の歌（タイトルは分からないけど）を、聴きたくなった。CD探そう。
テレサ・テンさんって、中国を代表する歌姫なのに、美空ひばり（無論、テレサ）と伊藤咲子みたいなのに、日本では、香港出身の可愛らしいアイドル歌手の方が、断然売れていて、悔しかっただろうなあ。なんてね。
テレサ・テンさんの歌が切なく流れ、主人公が大ファンという設定の映画「甜蜜蜜（邦題／ラブソング）」、かなり良いっす。
大根の葉の卵焼き
薩摩揚げとネギ焼き
大根サラダ（大根、キャベツ）
今回の「タマネギ焼売」。少しばかり緩かった。これ、片栗粉不足。当たり前だが、いつまで経っても緩いので、ロースターに移して水分を飛ばしながら焼いた。よって、「焼き焼売」なのだ。そんな訳で形も凡そ「焼売」らしからぬ。
ちゃんと拵えたようで、少しおかしなことになってしもーた「卵焼き」。フライパンで「オムレツ」っぽくしようと試みたのだが、何故か「卵焼き」。それも薄焼きでも厚焼きでもない、中途半端。形も同じく。なので、切ってさり気なく詰めて見た（笑）。溶き卵の中に予めマヨネーズを仕込んであるので、そのまま食す。
「薩摩揚げとネギ焼き」は軽く醤油で味付け。
変な形の「焼売」食べていたら、久し振りに、テレサ・テンさんの、「焼売いらんかねー」とか言う歌詞の歌（タイトルは分からないけど）を、聴きたくなった。CD探そう。
テレサ・テンさんって、中国を代表する歌姫なのに、美空ひばり（無論、テレサ）と伊藤咲子みたいなのに、日本では、香港出身の可愛らしいアイドル歌手の方が、断然売れていて、悔しかっただろうなあ。なんてね。
テレサ・テンさんの歌が切なく流れ、主人公が大ファンという設定の映画「甜蜜蜜（邦題／ラブソング）」、かなり良いっす。
