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鰯（いわし）南蛮弁当／食パン4枚

2020年01月26日 | 田舎生活の衣食住
　鰯南蛮
　白和え風炒め（木綿豆腐、かき菜、ニンジン）
　タマネギ卵焼き
　大根サラダ（大根、キャベツ）








　「南蛮」ではあるのだが、酢と醤油に浸して焼いただけなので、「なんちゃって南蛮」かもよー。
　急に「白和え」が食べたくなったのだが、弁当のお菜には如何なものかと。そこで炒めてみたらいいんじゃない？　ってな訳でできたのが、単なる「豆腐炒め」。あはっ（笑）。それでも気取って「白和え風炒め」ってね。「白和え風」。「〇〇風」って便利な言葉だ。

　朝食は、ヨーグルトと食パン。焼かずに塩クリームかクリームチーズを塗って8枚切りを4枚喰う。食べ過ぎ？　だが、足りないくらいなのだ。小中学校の頃、給食で食パン4枚。って、これ多すぎだーっと、ずっと思っていたが（実際に2枚しか食べなかった）、この歳になって4枚。
　葯600カロリー。食べ過ぎかもよー？　でも足りない。
　中学2年か3年の給食時、「お腹いっぱい」などとほざきながら食パン1枚しか食べずに、昼休みに隠れて残り3枚を何も付けずにそのままワシャワシャ喰っていた女子生徒がいた。それを見た時、怖かったのを覚えている。なんか妖怪みたいだった。